27 janvier 2017
FLAN PÂTISSER
Cuisson: 1h00. Pour 8 personnes: *1 pâte brisée *Crème à flan: *500 g de lait entier *125 g de crème liquide entière *80 g de sucre *50 g de beurre demi-sel *3 gousses de vanille fendues et grattées *100 g de jaunes d'oeufs *50 g de maïzena A l'aide d'un...