AUX GOURMANDISES DE STEPH

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27 janvier 2018

LE BOUCANIER MANTES -LA-JOLIE

LE BOUCANIER MANTES -LA-JOLIE

Le bateau restaurant "Le Boucanier " Allée des îles Éric Tabarly -78200 Mantes-la-Jolie . Un moment partagé avec des copines lors d'un déjeuner très sympatique. La Seine est très haute par cette semaine de crue , l'ile aumone est partiellement inondée...

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Tags: restaurant, MANTES-LA-JOLIE, Le boucanier

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16 janvier 2018

FEUILLETÉ DE CHÈVRE

FEUILLETÉ DE CHÈVRE

*Pâte feuilletée *1 croti de chèvre *1 oeuf battu Étalez la pâte feuilletée. Coupez-la en deux. Humidifiez le bord de la pâte avec de l'eau. Coupez le crottin de chèvre en quatre ,posez les morceaux sur la pâte. Placez la 2ème pâte dessus. Chiquetez les...

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Tags: oeuf, crottin de chèvre, Pate feuilletée

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11 janvier 2018

LA CHIROPRATIQUE ET LA SANTÉ

LA CHIROPRATIQUE ET LA SANTÉ

Changeons de sujet et parlons de santé. Je voulais vous faire part de mon expérience depuis que j'ai commencé les soins de chiropratique depuis septembre 2016, ce que cela a changé dans ma vie au quotidien. Depuis des années j'avais des migraines ,environ...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chiropratique, Laurent Valentin, Le Vésinet, ajustements, chiropracteur

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7 janvier 2018

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT

Pour 10 personnes : * 1 pâte feuilletée de 700gr *100 g de crème pâtissière : *150 g de lait *1 jaune d'oeuf *35 g de sucre *13 g de maïzena Faites chauffer le lait avec la moitié du sucre. Melangez avec un fouet le jaune d'œuf et le reste du sucre. Ajoutez...

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Tags: chocolat, beurre, sel, oeuf, farine, lait, poudre d'amandes, fève, MAIZENA, extrait d'amande amère

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6 janvier 2018

PANETTONE GUY DEMARLE

PANETTONE GUY DEMARLE

50 mn de cuisson. Temps de préparation :30 mn. Repos: 2h00. Pour 12 personnes :

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Tags: beurre, farine, lait, oeufs, fruits confits, levure a brioche, mures séchées

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1 janvier 2018

MACARON ISPAHAN PIERRE HERMES

MACARON ISPAHAN PIERRE HERMES

Joyeuse année 2018 à tous . Recette issue du livre "Pierre Hermès ISPAHAN aux éditions de la Martiniere". Pour 4 personnes: A préparer la veille. Garniture: *150 g de letchis egoutte *150 g de framboises *Macaron: *55 g de blancs d'oeufs *62 g de poudre...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, oeufs, rose, poudre d'amandes, lait entier, Blanc, beurre., colorant, framboise, letchis

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