FEUILLETÉ DE CHÈVRE

*Pâte feuilletée 

*1 croti de chèvre

*1 oeuf battu 

Étalez la pâte feuilletée. 

Coupez-la en deux.

Humidifiez le bord de la pâte avec de l'eau.

Coupez le crottin de chèvre en quatre ,posez les morceaux sur la pâte. 

Placez la 2ème pâte dessus.

Chiquetez les bords.

Mettre au frais 1h00.

Badigeonnez le dessus avec un oeuf battu.

Prechauffez le four à 230°c.

Enfournez et baissez la température à  190°c et cuire 30 mn.