AUX GOURMANDISES DE STEPH

31 janvier 2015

CRÊPES AU CACAO

Temps de repos: 1h00. Pour 10 crêpes: *3 oeufs* *1 verre de farine rempli au 8/10ème *1 grosse cuillère à soupe de cacao Bernard Castelain *2 verres de lait *beurre de cacao mycryo cacao barry Cassez les oeufs dans un pichet, versez 1 verre de lait et...

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Tags: sucre, farine, lait, oeufs, cacao, CACAO BARRY, CACAO 100% BERNARD CASTELAIN, beurre de cacao mycryo

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29 janvier 2015

MERCI DE VOTRE VISITE

Recette de crêpes savoureusement cacaotées à découvrir samedi. A très vite !

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25 janvier 2015

C'EST BIENTÔT LA CHANDELEUR

Crêpes, beignets ,pancakes...le 2 février c'est la chandeleur !

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23 janvier 2015

MORZINE

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17 janvier 2015

CAKE AU MIEL ET AUX EPICES

Recette d'éric Léautey Temps de cuisson: 30 à 35 mn. Pour 6 personnes: *2 oeufs entiers *3 c. à soupe de miel *1 citron non traité *120 gr de sucre *120 gr de beurre *150 gr de farine *1/2 sachet de levure *1 pincée de 4 épices Préchauffez le four à 180°C....

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Tags: beurre, citron, sucre, farine, oeufs, levure, miel, zestes, EPICES

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9 janvier 2015

JE SUIS CHARLIE

Quelques grains de riz pour vous dire que moi aussi je suis Charlie!

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Tags: je suis Charlie

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9 janvier 2015

SAINT JACQUES SAUCE MOUTARDE

Recette magazine Femme actuelle. Pour 8personnes: *24 noix de St-Jacques *200 gr de lardons *60 gr de beurre *4 tomates pelées et coupées en dés *2 cuil. À soupe de persil ciselé *200 gr de mâche *Sauce moutarde: *8 cuil. à soupe de moutarde de Dijon...

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Tags: beurre, poivre, sel, persil, huile, moutarde, vinaigre, lardons, St Jacques, huile de noix

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4 janvier 2015

VIVE L'EPIPHANIE

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3 janvier 2015

BLINIS

Cuisson: 15 mn à 180 °C. Pour 30 blinis: *1 YAOURT de brebis *1 pot de farine *1 oeuf *1/2 sachet de levure *1 pincée de sel Mélangez tout les ingrédients, puis laissez 1h00. Versez dans des moules Demarle en silicone beurrés. Cuire 15 mn à 180°C. Vous...

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Tags: sel, oeuf, farine, levure, yaourt

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2 janvier 2015

GALETTE DES ROIS 2015

http://lagalettedesrois.fr Je participe au concours défi galette des rois. 'Pour 2 galettes de 8 personnes: *4 pâtes feuilletées *Crème pâtissière : *300 ml de lait *75 gr de sucre *vanille en poudre *2 jaunes d'oeufs *25 gr de maïzena Faites bouillir...

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Tags: beurre, sucre, lait, oeufs, vanille, poudre d'amandes, rhum, EXTRAIT D'AMANDES AMERES, Pate feuilletée

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