16 décembre 2016
COOKIES PRALINÉ ABRICOTS SECS BIO VILLAGE
Temps de cuisson : 10 a 13 mn.
Pour 9 à 10 cookies:
*200 g de farine
*100 g de sucre de canne en poudre
*1 sachet de sucre vanillé
*1 oeuf
*100 g de beurre fondu
*2 cuillères à soupe d'abricots secs
*40 g de pralinoise
Prechauffez le four à 180°c.
Faites fondre le beurre, ajoutez l'oeuf et mélangez.
Incorporez la farine,les sucres,la levure et les abricots coupés.
Mélangez bien avec une maryse .
Ajoutez la pralinoise coupée.
Déposez avec une cuillère à glace des boules espacées sur une toile silpat.
cuire 10 à 13 mn a 180°c.
Laissez refroidir avant de retirer de la toile silpat.
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