sel - AUX GOURMANDISES DE STEPH

sel

22 février 2012

CARRES COCO

Préparation:15 mn. Cuisson: 10 mn. Pour 40 carrés: *60 gr de sucre *60 gr de beurre mou *1 jaune d'oeuf *3 cuil. à soupe de lait *125 gr de farine *1 cuil. à soupe de levure *1 pincée de sel *90 gr de noix de coco râpée Préchauffez le four à 180°C. Travaillez...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sel, sucre, farine, lait, levure, coco, JAUNE D'OEUF

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2012

COOKIES AU NOUGAT ET AU CHOCOLAT

Merci Rachida pour cette recette ,tes cookies étaient exquis!!! Temps de réalisation: 25mn. Temps de repos:2h00. Pour 25 cookies: *1 oeuf entier *75 gr de sucre *100 gr de cassonade *1 pincée de sel *1 cuil. à café de vanille liquide *100 gr de beurre...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, sucre, farine, cassonade, pépites, levure, cookies, nougat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 février 2012

GALETTE FEUILLETEE AUX POMMES DE TERRE

*beurre 1/2 sel *250 gr de pommes de terre réduites en purée *1 pincée de noix de muscade Epluchez,lavez et coupez les pommes de terre. Les cuire dans de l'eau froide salée pendant environ 30 à 35 mn. Egoutez-les et réduisez-les en purée. Laissez refroidir....

Posté par SUCRE OU SALE à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sel, farine, muscade, pommes de terre, vinaigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2012

BOEUF A LA BIERE

Temps de cuisson:1h30 à 2h00 Pour 6 personnes: *1k200 gr de viande de boeuf à bourguignon *3 bouteilles de bière *2 carottes *sel/poivre *1 échalote ou 1 oignon *25 gr de beurre *25 gr de farine Epluchez, lavez et coupez les carottes. Préchauffez le four...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, poivre, sel, farine, carottes, oignon, BOEUF, BIERE, roux, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2012

BISCUITS DE LA JOIE

Recette tirée des secrets de monastères éditions Marabout. Préparation:10 mn. Repos: 2 h00. Cuisson: 10 mn. Pour 6 personnes: *50 gr de miel *170 gr de beurre mou *100 ge de cassonade *1 pinsée de sel *1 oeuf *400 gr de farine d'épautre Faites fondre...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sel, oeuf, cassonade, miel, épeautre, anti-stress

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2012

GALETTES NANTAISES

Voilà ce que j'ai réalisé avec un des cadeaux-partenariat. Recette tirée du livre "le Larousse des desserts". Ma pâte est restée trop liquide,j'ai dû ajouter au moins 100 gr de farine supplémentaire pour la rendre facile à étaller! Je n'ai pas du tout...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, beurre, sel, sucre, farine, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2011

MERINGUES

Posté par SUCRE OU SALE à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sel, sucre, BLANCS D'OEUFS, MERINGUES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2011

FOIE GRAS MI-CUIT AU CADILLAC

Pour 8 à 10 personnes: *1 foie gras cru de 550 gr *6 gr de sel *2 gr de poivre *1 pincée de noix de muscade *du Cadillac *1 à 2 pincée de sucre Faire macérer le foie gras dans un plat avec 1 verre de cadillac ,et le mélange: sucre,sel,poivre,muscade....

Posté par SUCRE OU SALE à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, sucre, foie gras, muscade, cadillac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2011

POULET ROTI AU RAZ EL HANUT DU ROI "MAISON THIERCELIN"

Temps de cuisson: 1h30mn. Pour 4 à 6 personnes: *1 poulet *huile d'olive en spray *sel *poivre *raz el hanut du roi "Maison Thiercelin" Mettre l'huile d'olive en spray. Assaisonnez avec le sel ,le poivre et le ras el hanut du roi "MaisonThiercelin". Couvrir...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, huile d'olive, poulet, raz el hanut "Maison Thiercelin"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2011

CAKE AU CITRON

Préparation: 15 mn. Cuisson: 45 mn. Pour 4 petits cakes: *200 gr de farine 1/2 sachet de levure *200 gr de sucre *1 pincée de sel *1 citron non traité *100 gr de beurre mou *2 oeufs *8 cuillères à soupe de lait Préchauffez le four à 180° "thermostat 6"....

Posté par SUCRE OU SALE à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, citron, sel, sucre, farine, lait, oeufs, levure, zestes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 > >>