AUX GOURMANDISES DE STEPH

15 octobre 2017

3ème FESTIVAL DES INFLUENCEURS CULINAIRES BY MY SAVEUR

Hier ,se déroulait le 3ème Festival des influenceurs culinaires by my Saveur organisé par Willy Mansion , créateur du festival à Paris au Tapis Rouge. Journée riche en découvertes gustatives, nouveautés et rencontres. Avec Mercotte: Marraine de l'évènement,...

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Tags: FESTIVAL DES INFLUENCEURS CULINAIRES

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14 octobre 2017

MACARONS CLEMENTINES

Pour 50 minis macarons : *coques macarons : *70 g de blancs d'oeufs *100 g de poudre d'amandes *150 g de sucre glacé *50 g de sucre Vous pouvez réalisez vos macarons avec un fouet éléctrique pour montez les blancs. Dans le cook'in: Mixez le sucre glace...

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Tags: beurre, sucre, oeufs, BLANCS D'OEUFS, sucre glace, MAIZENA, clémentines

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8 octobre 2017

MACARONS CITRON PAVOT

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Tags: beurre, citron, sucre, maïzena, pavot, poudre d'amandes, blanc d'oeuf, sucre glace

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23 septembre 2017

JOYEUX ANNIVERSAIRE LAURA

Voilà le samedi 23 septembre 2000 Laura est née. Un joyeux anniversaire 💖💕💞

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17 septembre 2017

TARTE PRUNES ET ABRICOT

Temps de cuisson :45 mn. Pour 4 personnes : *1 pâte brisée *8 prunes * 2 abricots *2 palets bretons écrasés ou 2 poignées de céréales fitness nature Beurrez un cercle sans fond. Préchauffez le four a 170°c. Après avoir étalé la pâte brisée, piquez-la,foncez...

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Tags: beurre, oeuf, farine, abricots, sucre de canne, PRUNES, 19 ans de mariage, Pate brisée

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3 septembre 2017

BOUCHÉES APERITIVES A LA BIÈRE

Pour 2 plaques apéritives : Garniture: * 1 carotte * 1 échalote * 1/2 courgette * surimi * chorizo * persil *ciboulette *Roquefort Pâte : * 125 g de farine * 5 ml de levure * 2 ml de sel * poivre * 3 œufs (blancs et jaunes séparés ) * 125 ml de lait *...

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Tags: oignons, poivre, sel, oeuf, lait, levure, COURGETTES, bière, Carotte

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10 août 2017

FAR AUX PÊCHES

Cuisson :50 mn à 180°c /thermostat 6 Pour 6 personnes : *200g de farine *150 g de sucre *4 oeufs *50 cl de lait *5 cl de martini blanc *2 pêches *10 g de beurre pour le plat Dans un saladier mélangez la farine,le sucre et les oeufs. Incorporez le lait,...

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Tags: sucre, farine, lait, oeufs, pêche, martini blanc

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5 août 2017

DUO COURGETTES SAUMON

Pour 6 personnes : *1 courgette *1 citron *2 cuilleres à soupe d'huile d'olive *piment d'Espelète *sel/poivre *200 g de saumon frais cuit 1 mn au micro ondes *100 ml de crème liquide entière Decoupez 18 rondelles fines de courgettes. Faites une julienne...

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24 juillet 2017

CIEL DE PARIS TOUR MONTPARNASSE

"Ciel de Paris" 56 ème étage de la tour Montparnasse. Merveilleuse soirée passée avec mon mari le 28 juin dernier pour fêter nos 20 ans de mariage et "mon anniversaire aujourd'hui ". Une vue splendide face à la tour Eiffel et au champ de mars. Je vous...

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Tags: Ciel de Paris, montparnasse

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23 juillet 2017

MSEMENS

Ce samedi matin,Nathalie nous invitait chez elle pour que Rachida nous enseigne la recette marocaine des msemens. Durée réalisation,repos et cuisson: 2h30. Pour 12 msemens: *400 g de farine *400 g de semoule fine *1 cuillère à café de sel *75 g de beurre...

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