FAR AUX PÊCHES

Cuisson :50 mn à  180°c /thermostat 6

Pour 6 personnes :

*200g de farine

*150 g de sucre

*4 oeufs

*50 cl de lait

*5 cl de martini blanc

*2 pêches 

*10 g de beurre pour le plat

Dans un saladier mélangez la farine,le sucre et les oeufs.

Incorporez le lait, puis le martini et mélangez bien.

Beurrez le plat en verre ou en terre.

Versez la pâte Dans le plat.

Préchauffez le four à 180°c.

Pelez les pêches et decoupez des lamelles que vous déposez sur le dessus.

Cuire dans un four  50 mn à 180°c.