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Cuisson :50 mn à  180°c /thermostat 6

Pour 6 personnes :

*200g de farine

*150 g de sucre

*4 oeufs

*50 cl de lait

*5 cl de martini blanc

*2 pêches 

*10 g de beurre pour le plat

 

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Dans un saladier mélangez la farine,le sucre et les oeufs.

 

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Incorporez le lait, puis le martini et mélangez bien.

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Beurrez le plat en verre ou en terre.

Versez la pâte Dans le plat.

Préchauffez le four à 180°c.

Pelez les pêches et decoupez des lamelles que vous déposez sur le dessus.

 

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Cuire dans un four  50 mn à 180°c.

 

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