AUX GOURMANDISES DE STEPH

6 juin 2015

LE DOMAINE DE L'ABBATIALE

Pour le weekend du 1er mai ,nous avons séjourné deux jours au Domaine de l'Abbatiale où nous avons reçut un excellent accueil ,de notre arrivée jusqu'à notre départ. Il nous manquait juste le soleil; il a fait beau 2h00 en trois jours!(les photos avec...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BRETAGNE, Hôtel restaurant, morbilhan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 juin 2015

CHOUX AU CHOCOLAT

Cuisson : 30 mn. Pour 24 choux: *pâte à choux : *50 gr d´eau *50 gr de lait *45 gr de beurre *1 pincée de sel *1 cuillère. à café de sucre *55 gr de farine t55 *2 œufs entiers Préchauffez le four à 180°c. Mettre l'eau, le lait,le beurre ,le sel, le sucre...

Posté par SUCRE OU SALE à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, sel, sucre, farine, lait, maïzena, oeufs, pâte à choux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 juin 2015

L'EXPO McCAIN

Hier soir avait lieu le vernissage de l'expo qui va vous faire saliver by McCain. C'est du mercredi 3 juin au dimanche 7 juin 2015. à l'espace Oppidum 30 rue de picardie 75003 PARIS Métro :M3-8-5-9-11République, M8 Filles du calvaire, M3 Temple. #LEXPOMCCAIN...

Posté par SUCRE OU SALE à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: McCain

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 juin 2015

BATTLE AVEC ALVALLE ET L'ATELIER DES CHEFS

Mercredi dernier, une soirée battle de 60 blogueurs était organisée autour des soupes froides Alvalle dans l'atelier des chefs à 10 mn de la gare saint lazare à Paris. Des produits frais attendent juste d'être cuisinés . Quatre équipes vont s'affronter!...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ALVALLE, l'atelier des chefs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2015

EXPOSITION

Posté par SUCRE OU SALE à 06:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 mai 2015

JOYEUSE FÊTE A TOUTES LES MAMANS

Posté par SUCRE OU SALE à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 mai 2015

BRIOCHE

Grâce au robot multifonctions,j'ai enfin réussi à faire de la brioche!!! C'est la seule pâte que je ne maîtrise pas encore sans le robot! Temps de préparation : cinq minutes. Temps de cuisson : 20 ou 40 minutes. Temps de repos : 1h20 à 1h50. *200 ml *Un...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, lait, oeufs, levure, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 mai 2015

BRIOCHE AUX PRALINES ROSES

J'ai mis une quantité au hazard de pralines. J'ai réalisé le pliage de la pâte comme je l'ai vu au salon du chocolat il y a 3 ou 4 ans sur le stand "Pralus". Temps de cuisson:20 à 25 mn. Temps de repos:1h30 à 1h50 mn. Pâte à brioche: *200 gr de lait *1...

Posté par SUCRE OU SALE à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PRALINES ROSES, brioche, façon Pralus

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 mai 2015

ROUELLE DE PORC AIGRE DOUCE

Temps de cuisson: 45 mn à 1h00 à 200°C. Pour 4 à 6 personnes: *1 rouelle de porc *5 cuil. à soupe de douceur de Balsamique tomate PUGET *5 cuil. à soupe de vinaigre et pulpe de tomate,poivron et piment d'Espelette CLOVIS *3 pressions d'huile d'olive PUGET...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, thym, huile d'olive, ail, vinaigre balsamic, clovis, ROUELLE DE PORC, ECHALOTES, PUGET, vinaigre poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mai 2015

MERCI DE VOTRE VISITE

Posté par SUCRE OU SALE à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 70 80 90 100 200 > >>