BATTLE AVEC ALVALLE ET L'ATELIER DES CHEFS

Mercredi dernier, une soirée battle de 60 blogueurs était organisée autour des soupes froides Alvalle dans l'atelier des chefs à 10 mn de la gare saint lazare à Paris.

Des produits frais attendent juste d'être cuisinés . 

Quatre équipes vont s'affronter!

C'est Cricri qui va nous choisir les fruits et légumes pour réaliser notre challenge :pour 15 personnes, 7 entrées, plats, desserts. 

Et c'est parti pour 1h30 de cuisine.

Pour l'entrée je choisi :asperges crues aux agrûmes, ciboulette.

Du côté des filles :un tartare de dorade.

Ananas caramélisés.

 Crème mascarpone, crème fraîche, vanille et rhum.

Cette table est la gagnante :bravo les filles!