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AUX GOURMANDISES DE STEPH
Ce blog est déstiné à vous montrer mes recettes de cuisine, mes week-ends entre amis, mes voyages etc...
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16 août 2013
OREO MAISON
Recette testée ,prise sur le blog de Chef Nini. Pour cette recette ,j'ai doublé la recette des biscuits, mais pas celle de la ganache. Après 12 mn de cuisson à 180°C.
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22 juin 2013
TOMATES CERISES FAçON POMME D'AMOUR AU PAVOT
http://recettes.de/defi-apero-gourmand Préparation: 10 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 20 sucettes: *20 tomates cerises *100 gr de cassonade *30 gr de graines de pavot Lavez et séchez les tomates. Piquez-les avec des piques. Dans une casserole à fond épais, faites...
19 décembre 2012
CANISTRELLIS AU VIN BLANC
Cuisson: 15 à 20 mn. Pour 40 petits biscuits: *500 gr de farine *200 gr de sucre *1 sachet de levure chimique *80 ml d'huile (moi j'en ai mis 150 ml ,moitié colza et moitié huile de noisettes) *110 ml de vin blanc sec *cassonade pour saupoudrer Mélangez...
15 décembre 2012
CANISTRELLIS AUX FIGUES
Cuisson: 15 à 20 mn. Pour 40 petits biscuits: *500 gr de farine *200 gr de sucre *1 sachet de levure chimique *80 ml d'huile (moi j'en ai mis 150 ml ,moitié colza et moitié huile de noisettes) *110 ml de vin blanc sec *5 figues séchées *cassonade pour...
24 novembre 2012
CANISTRELLIS A L'ANIS "LA RECETTE EXTRA DE COCO DE NICE"
Merci Coco pour ton excellente recette. Cuisson: 15 à 20 mn. Pour 40 petits biscuits: *500 gr de farine *200 gr de sucre *1 sachet de levure chimique *80 ml d'huile (moi j'en ai mis 150 ml ,moitié colza et moitié huile de noisettes) *100 ml de vin blanc...
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19 avril 2012
BISCUITS AU BEURRE SALE
Préparation:10 mn. Repos: 1h00. Cuisson: 6 mn. Pour 30 galettes: *200 gr de farine *130 gr de cassonade *1 sachet de sucre vanillé *1 pincée de sel *1/2 sachet de levure *125 gr de beurre demi-sel mou *1 oeuf + 1 jaune Dans un cul de poule mélangez la...
13 février 2012
PALETS CROUSTILLANTS AUX GRAINES DE TOURNESOL
10 février 2012
COOKIES AU NOUGAT ET AU CHOCOLAT
Merci Rachida pour cette recette ,tes cookies étaient exquis!!! Temps de réalisation: 25mn. Temps de repos:2h00. Pour 25 cookies: *1 oeuf entier *75 gr de sucre *100 gr de cassonade *1 pincée de sel *1 cuil. à café de vanille liquide *100 gr de beurre...
17 janvier 2012
PANNA COTTA NOIX DE COCO-FRAMBOISES
Pour 4 personnes: *4 gr de gélatine(2 feuilles) *100 gr de chocolat blanc *1 gousse de vanille *100 gr de noix de coco râpée *600 gr de crème liquide entière (60 cl) *1 cuil. à soupe de cassonade Faites tremper les feuilles de gélatine 10 mn dans de l'eau...
15 janvier 2012
BISCUITS DE LA JOIE
Recette tirée des secrets de monastères éditions Marabout. Préparation:10 mn. Repos: 2 h00. Cuisson: 10 mn. Pour 6 personnes: *50 gr de miel *170 gr de beurre mou *100 ge de cassonade *1 pinsée de sel *1 oeuf *400 gr de farine d'épautre Faites fondre...
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