SALADE DE SAISON

Pour 1 personne:

*1 mélange de salades

*vinaigrette au vinaigre balsamic et vinaigre de vin

*1 oeuf dur

*tomate cerise

*4 pommes de terre de l'île de Jersey cuites à l'eau

*Vinaigrette:

*1 cuil. à café de moutarde

*se/poivre

*1cuil. à café de vinaigre balsamic

*1 cuil. à café de vinaigre de vin

*3 à 5 cuil. à café d'huile (selon que vous l'aimez vinaigrée ou pas)

Dans une grande assiette, placez le mix de salades, épluchez l'oeuf dur et coupez-le en quatre.

Déposez les quartiers d'oeuf ,la tomate cerise et les pommes de terre.

Assaisonnez et dégustez!

Comments

[laurence]

bonsoir,bien appétissante votre salade composée qui me fait penser à celle de mon berry je ne connais point cette pomme de terre,merci de l'avoir fait connaitre bonne soirée bise du berry

[FLaure]

J'adore ce genre de salade, mieux si il avait du soleil.

Belle journée; FLaure