HAPPY HALLOWEEN MUFFINS

Pour 8 muffins:

*125 gr de farine

*1/2 sachet de levure

*1 oeuf 

*1 pincée de sel 

*100 gr de poudre d'amande 

*75 gr de sucre roux

*100 ml d'huile

*200 ml de lait

*100 gr de pépites de chocolat 

 Prechauffez le four à 210°c.

Dans un saladier, mélangez la farine,le sel,la levure,la poudre d'amande et le sucre roux.

Ajoutez l'oeuf,le lait,l'huile et mélangez bien.

Incorporez les pépites. 

Versez 2/3 de la pâte dans les caissettes à muffins.

Cuire 20 mn à 210°c.

*Décoration :

*pâte d'amande 

*coulis de framboise 

*colorants 

Travaillez la pâte d'amande avec les doigts.

Vous pouvez la colorer.

Creusez le dessus du muffin, posez un sujet cervelle,ajoutez le coulis de framboises et badigeonner bien.

Remettre le chapeau.