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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
basilic
26 novembre 2017

TOMATES CERISES ET BASILIC

TOMATES CERISES ET BASILIC
Pour 1 personne : *1 poignée de tomates cerises *1 oignon *1 gousse d'ail *huile d'olive *sel/poivre *1/2 botte de basilic Dans une casserole ,versez l'huile d'olive et ajoutez tous les ingrédients. Laissez mijoter 15 à 20 mn. Servir avec des pâtes en...
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15 avril 2017

BOUCHÉES AU CRABE

BOUCHÉES AU CRABE
Pour 40 à 48 bouchées : *300 g de crabe *3 oeufs *2 tranches de pain de mie(75g) *1 échalote ciselée *5 feuilles de basilic *75 ml d'huile d'olive *sel/poivre Prechauffez le four à 220°c. Ciselez l'echalote. Coupez en petits dés le pain de mie. Ajoutez...
2 juin 2013

MINI CAKES AUX TOMATES CERISES BASILIC ET JAMBON CRU

MINI CAKES AUX TOMATES CERISES BASILIC ET JAMBON CRU
Préparation: 20 mn. Cuisson: 15 à 20 mn. Pour 12 mini cakes: *3 oeufs *200 gr de farine *sachet de levure chimique *15 cl d'huile d'olive *12 cl de vin blanc sec *24 tomates cerises *5 tranches de jambon cru *150 gr d'emmental râpé *feuilles de basilic...
20 octobre 2011

QUICHE AU SAUMON ET BASILIC

QUICHE AU SAUMON ET BASILIC
Temps de préparation: 1h15 mn (temps de repos de la pâte compris) Pour 4 personnes: *1 pâte brisée (voir recette dans quiche Lorraine) *1 pavé de saumon *quelque feuilles de basilic *1 oeuf entier + 1 jaune *125 ml de lait *125 ml de crème *sel/poivre/tour...
1 octobre 2011

FLAN A L'EMMENTAL ET AU BASILIC

FLAN A L'EMMENTAL ET AU BASILIC
Temps de préparation: 15 mn. Temps de cuisson: 20 mn. Pour 4 personnes: *2 oeufs entiers *125 ml de lait *125 ml de crème liquide *sel/poivre/muscade/piment doux *quelques feuilles de basilic *100 gr de émmental Préchauffez le four à 200°C. Mélangez les...
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