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 Pour 40 à 48 bouchées :

*300 g de crabe 

*3 oeufs

*2 tranches de pain de mie(75g)

*1 échalote ciselée 

*5 feuilles de basilic 

*75 ml d'huile d'olive 

*sel/poivre

 

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Prechauffez  le four à 220°c.

Ciselez l'echalote.

Coupez en petits dés le pain de mie.

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Ajoutez les oeufs, le basilic ,le sel,le poivre .

Mélangez bien.

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Incorporez l'huile d'olive et le crabe.

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Garnir les empreintes. 

Cuire 15 à 20 mn à 220°c.