creme - AUX GOURMANDISES DE STEPH

creme

27 septembre 2011

QUICHE LORRAINE

photo.php Dans le livre "cuisine de référence". J'ai composé avec ce que j'avais à utiliser dans mon réfrigérateur. Moi j'ai faite ma pâte au cook'in Demarle. Un sourire Laura!!! J'ai ajouté du jambon car je n'avais pas assez de lardons.

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Tags: lait, jambon, guyère, crème, pâte brisée, lardons, oeus, quiche Lorraine

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12 septembre 2011

PUREE MAISON

Temps de préparation: 25 mn. Temps de cuisson: 25 à 30 mn. Pour 4 personnes: *500 gr de pommes de terre *10 cl à 20 cl de crème liquide *50 gr de beurre *sel Epluchez,lavez coupez les pommes de terre en quatre et rincez-les. Les mettre dans une casserole...

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Tags: beurre, sel, crème, pommes de terre

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8 septembre 2011

LASAGNE A MA FACON

Je participe au défi recettes de cuisine: http://recettes.de/defi-pates-et-riz Temps de préparation: 20 mn Pour 2 personnes: *2 steacks hachés *1 petite boîte de tomates concassées *ail,herbes mélangées pour salade,sel,poivre *4 pâtes à lasagne *100 gr...

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Tags: gruyère, crème, concassé de tomates, steack haché

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7 septembre 2011

TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

Merci à mes voisins Mr ET Mme VIGNON pour leurs délicieuses pommes. Pour 6 à 8 personnes: Temps de préparation: 20 mn Temps de cuisson: 30 mn. *300 gr de pâte brisée *1 kg de pommes *120 gr de sucre *1 dl de lait *1 dl de crème *2 oeufs entiers *quelques...

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Tags: beurre, oeuf, farine, lait, vanille, crème, pâte brisée, pomme

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22 août 2011

CONCOMBRE A LA CREME

Temps de préparation: 15 mn. Pour 4 personnes: *1 à 2 concombres *10 cl de crème liquide entière (ou épaisse) *sel/poivre *2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin *ciboulette Epluchez et coupez à la mandoline les concombres. Salez-les et les placer...

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Tags: crème, CONCOMBRE, vinaigre

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24 juin 2011

GRATIN DAUPHINOIS

C'est un accompagnement idéal avec des viandes, et surtout ça ne demande pas de surveillance! Pour 6 personnes: *10 pommes de terre *sel *poivre du moulin *noix de muscade *60 cl de crème liquide entière *ail écrasé ou en poudre Epluchez,lavez et coupez...

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Tags: poivre, sel, muscade, ail, crème, pommes de terre

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