GRATIN DAUPHINOIS

C'est un accompagnement idéal avec des viandes, et surtout ça ne demande pas de surveillance!

Pour 6 personnes:

*10 pommes de terre

*sel

*poivre du moulin

*noix de muscade

*60 cl de crème liquide entière

*ail écrasé ou en poudre

Epluchez,lavez et coupez avec une mandoline les pommes de terre.

Les mélanger dans un plat haut  avec le sel,le poivre,la muscade,l'ail et la crème liquide.

A mi-cuisson.

Enfournez dans un four préchauffé à 200°C, pendant 40mn .

5 mn avant la fin ,retirez le couvercle pour faire dorer le dessus.

Comments

[Sylvie]

J'adore le gratin dauphinois et le tien a l'air bien moelleux !