PUREE MAISON

Temps de préparation: 25 mn.

Temps de cuisson: 25 à 30 mn.

Pour 4 personnes:

*500 gr de pommes de terre

*10 cl à 20 cl de crème liquide 

*50 gr de beurre

*sel

Epluchez,lavez coupez les pommes de terre en quatre et rincez-les.

Les mettre dans une casserole d'eau froide avec un peu de sel et faire cuire 25 à 30 mn.

Lorsque les pommes de terre sont cuites, videz l'eau .

Versez la crème liquide ,puis écrasez les pommes de terre et mettre le beurre.

Voilà ,vous pouvez réctifier l'assaisonnement si besoin.