citron - AUX GOURMANDISES DE STEPH

citron

7 mars 2012

MACARONS CREME CITRON "LADUREE"

Crème citron: *160 gr de sucre *1 zeste râpé d'1 citron *5 gr de maïzena *3 oeufs entiers *110 gr de jus de citron *235gr de beurre La crème citron: préparez la veille. Dans un bol, mélangez le zeste de citron,et le sucre,ajoutez la maïzena, puis les...

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Tags: macaron, beurre, citron, sucre, Ladurée, poudre d'amandes, BLANCS D'OEUFS, sucre glace, zestes, jus de citrons

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3 février 2012

GÂTEAU AUX BLANCS D'OEUFS

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Tags: beurre, citron, sucre, farine, BLANCS D'OEUFS, zestes

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2 février 2012

CRÊPES SUZETTE

Préparez le beurre suzette: *1 orange *1 citron *50 gr de beurre *10 cl de Grand Marnier *Des morceaux de sucre Lavez et essuiez les fruits. Frottez chaque angle des sucres avec les zestes d'orange et de citron.

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Tags: beurre, citron, sucre, farine, lait, oeufs, crêpes, zestes

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22 décembre 2011

MERINGUES

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Tags: citron, sel, sucre, BLANCS D'OEUFS, MERINGUES

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2 décembre 2011

MOELLEUX AU PAVOT

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Tags: beurre, citron, oeuf, sucre, farine, pavot, levure

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26 novembre 2011

CAKE AU CITRON

Préparation: 15 mn. Cuisson: 45 mn. Pour 4 petits cakes: *200 gr de farine 1/2 sachet de levure *200 gr de sucre *1 pincée de sel *1 citron non traité *100 gr de beurre mou *2 oeufs *8 cuillères à soupe de lait Préchauffez le four à 180° "thermostat 6"....

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Tags: beurre, citron, sel, sucre, farine, lait, oeufs, levure, zestes

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20 novembre 2011

GÂTEAU LEGER AUX BLANCS D'OEUFS

Recette de mon enfance, que ma grand-mère nous faisait souvent avec des crèmes vanille. Temps de préparation: 15 mn. Pour 6 personnes: Je préfère les gâteaux individuels,donc dans des moules à mini cake. Pour la cuisson: 19 mn à 200°C;

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Tags: beurre, citron, sucre, farine, BLANCS D'OEUFS

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23 juillet 2011

DOS DE CABILLAUD "SAUCE HOLLANDAISE"

Temps de préparation: 5 mn. Temps de cuisson: 5 à 7 mn. Pour 2 personnes: *2 dos de cabillaud *1 grosse noix de beurre *sel/poivre Mettre la poêle sur le feu ,mettre le beurre à fondre,puis placez les dos de cabillaud. Faire cuire des deux côtés.(2 à...

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Tags: beurre, citron, dos de cabillaud, sauce Hollandaise

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28 juin 2011

TABOULE

Laissez au réfrigérateur minimum 1h00 avant de servir.

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Tags: citron, poivre, sel, huile d'olive, tomate, taboulé, oignon, semoule

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2 juin 2011

BISCUITS AU CITRON MULTICOLORES

Avec cette recette je participe au concours de Miss Bricole ,sur le thème "de la couleur dans mes biscuits". http://www.missbricole.over-blog.com/article-jeu-concours-de-la-couleur-dans-mes-biscuits-7307371.html Voici le lien de ma recette archivée http://auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/05/11/21110220.html...

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Tags: citron, concours, fleurs, perles multicolores

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