AUX GOURMANDISES DE STEPH

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11 février 2013

RECETTES A VENIR

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11 février 2013

ORDINATEUR CAPRICIEUX!!!

Vous avez sans doute remarqué le peu de recettes proposé en ce moment, j'essaie de faire de mon mieux quand l'ordinateur décide de s'allumer. J'ai beaucoup de recettes à publier, un emploi du temps chargé et quand je suis dispo, l'alarme de l'ordi retenti...

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9 février 2013

BON WEEKEND

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6 février 2013

COQUILLES AU DEUX CHOCOLATS

Pour 12 coquilles: *140 gr de chocolat blanc *60 gr de beurre *2 oeufs *40 gr de sucre *100 gr de farine *200 gr de chocolat noir Posez vos empreintes coquilles st-jacques sur la plaque alu perforée et préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, beurre, sucre, farine, oeufs, coquilles au deux chocolat

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5 février 2013

TARTELETTES POIRES AMANDINES

Temps de réalisation: 1h00 Pour 8 personnes. Pâte brisée : *250 gr de farine *25 gr de sucre *5 gr de sel *125 gr de beurre *1 jaune d'oeuf *5 cl d'eau Mélangez la farine avec le beurre, ensuite ajoutez le sucre,le sel ,le jaune d'oeuf, l'eau . Séparez...

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Tags: amandes, beurre, oeufs, crème d'amandes, pâte brisée, poires, atelier guy Demarle

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2 février 2013

VIVE LA CHANDELEUR, VIVE LES CRÊPES!!!

LA CHANDELEUR D'où vient la chandeleur? Dans l'Antiquité romaine, la fête de la lumière a lieu le 2 février. Défilé joyeux et licencieux à la fois! Pour les Romains,février est en effet le dernier mois de l'année. Dans leur conception symbolique du temps...

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Tags: crêpes, chandeleur

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31 janvier 2013

TARTE FEUILLETEE A L'ANANAS

*1 pâte feuilletée *1/2 boîte d'ananas au sirop *2 cuil. à soupe de sucre glace *poudre de vanille Préchauffez le four à 230°C. Egoutez les ananas. Etalez la pâte feuilletée, découpez des bandes. Posez les 1/2 tranches d'ananas sur la pâte, saupoudrez...

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Tags: pâte feuilletée, sucre glace, ananas

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30 janvier 2013

FEUILLETEE A LA VACHE QUI RIT

Une idée originale que m'a recommandé mon amie Rachida. Voici ce que l'on peut faire avec des chutes de pâte feuilletée. *pâte feuilletée (chutes pour moi) *vache qui rit apéritif Etalez la pâte feuilletée, humidifiez le contour avec de l'eau. Placez...

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Tags: pâte feuilletée, vache qui rit

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29 janvier 2013

MERCI DE VOTRE VISITE

Mille excuses pour le peu de post en ce moment , mais mon PC est hors service. Cela rend les publications difficiles. A très bientôt.

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20 janvier 2013

MERCI DE VOTRE VISITE

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