AUX GOURMANDISES DE STEPH

13 janvier 2010

MERCI DE VOTRE VISITE

A bientôt sur mon blog

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13 janvier 2010

BONJOUR ET BIENVENUE SUR MON BLOG

Aujourd'hui encore le paysage c'est recouvert de son blanc manteau chez nous,la neige semble bien vouloir rester!

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12 janvier 2010

SAVARIN

Pâte à savarin: *200 gr de farine type 45 *10 gr de levure de bière *80 cl d'eau *4 gr de sel fin *20 gr de sucre en poudre *2 oeufs *80 gr de beurre Tamisez la farine dans une calotte en inox,la mettre en fontaine. Délayez la levure de bière avec un...

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10 janvier 2010

BONNE SOIREE

Après une journée de shopping à Paris , avec une amie et ma fille, je suis épuisée! A bientôt ,pour de nouvelles recettes.

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9 janvier 2010

BONNE SOIREE

A bientôt sur mon blog.

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9 janvier 2010

WEEKEND SOLDES

Comme toute les femmes, j'adore les soldes, et cette années elles sont très interréssantes! Tant pis si mes placards débordent!!!!

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7 janvier 2010

BONNE SOIREE

Après une journée bien chargée ,je vais me coucher! A bientôt sur mon blog.

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6 janvier 2010

PATES FRAICHE SUITE

Après 1 journée de séchage,on cuit les pâtes dans l'eau bouillante salée 8 mn. Voici les pâtes à la carbonara.

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6 janvier 2010

GALETTE A LA FRANGIPANE "LADUREE"

*Pâte feuilletée dans le cook'in Demarle : *250 gr de beurre *5 gr de sel *250 gr de farine *1 cuil.à café de vinaigre blanc *120 gr d'eau Coupez le beurre en des et le mettre 30mn au congélateur. Ensuite, le mettre dans la cuve avec le sel et la farine....

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Tags: amandes, sucre, pâte feuilletée, oeufs, galette, frangipane, Ladurée rhum

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5 janvier 2010

A DEMAIN POUR LA CUISSON DES PATES FRAICHES

Il faut attendre 12 heures de séchage!!!! A demain.

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