AUX GOURMANDISES DE STEPH

16 mai 2015

PIÈCE MONTÉE ET NOUGATINE

Préparation : 2h30 à 3hoo. Cuisson:30mn. Pour 5 personnes : *pâte à choux : *50 gr d´eau *50 gr de lait *45 gr de beurre *1 pincée de sel *1 cuillère. à café de sucre *55 gr de farine t55 *2 œufs entiers Préchauffez le four à 180°c. Mettre l'eau, le lait,le...

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Tags: beurre, sel, sucre, farine, lait, oeufs, vanille, pâte à choux, NOUGATINE, navan grand marnier

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15 mai 2015

LE QUINOA CUISSON PARFAITE TIPIAK

Ce midi, j'ai testé le quinoa cuisson parfaite de Tipiak. Très pratique, déjà dosé pour deux personnes par sachet. Après 15 mn dans 1,5 litres d'eau salée, on égoutte, une noix de beurre et c'est prêt! Avec du boeuf séché Saint Agaûne par exemple!

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Tags: beurre, QUINOA, TIPIAK

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13 mai 2015

DEJEUNER CHAMPETRE CHEZ MARMITON AVEC COCA-COLA LIFE

Ce midi, j'étais invitée chez marmiton à un déjeuner champêtre, où nous avons découvert le coca-cola life. Un lieu paradisiaque nous attendait sous un beau soleil en plein Paris. Noémie , la gagnante de top chef nous a concocté un délicieux repas en associant...

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Tags: MARMITON, coca-cola life

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12 mai 2015

RESULTAT DU CONCOURS SAINT AGAÛNE

Bravo à Sabine qui remporte la box gourmande Saint Agaûne. Avec toutes ses belles recettes très créatives. Merci à Marie pour sa participation.

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Tags: concours, SAINT AGAÛNE

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11 mai 2015

CONCOURS SAINT AGAÛNE

Voici une autre participation de Sabine. Tartines Saint Agur et Saint Agaûne ! Ingrédients pour 2 personnes : Pour la tartine• 2 tranches de pain• 2 cs de crème de Saint Agur• 1 poire• 6 tranches de chorizo Saint Agaûne• 1 grosse noix de beurre• 1 cc...

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Tags: concours, SAINT AGAÛNE

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10 mai 2015

MERCI DE VOTRE VISITE

Mon dessert du dimanche: pièce montée nougatine choux vanille Bourbon et "Navan" Grand Marnier. Recette très prochainement. Très bon dimanche à tous.

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9 mai 2015

ATELIER #THE MADELEINE 750G -LA MADELEINE PARFAITE!

Le samedi 25 avril, Chef Damien et Pascale Weeks organisaient un atelier à la recherche de la madeleine parfaite, où j'étais convié avec plusieurs autres passionnés ,pour une matinée riche en découverte et en convivialité. Nous commençons par nous présenter...

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Tags: beurre, farine, huile, oeufs, levure, 750g, chef Damien, miel, 750G LE MAG, themadeleine750g, Pascale Weeks, Mvanille Bourbon THIERCELIN

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8 mai 2015

CONCOURS SAINT AGAÛNE

Merci Sabine pour tes jolies recettes, bonne chance ! Ma liste de courses pour 8 croissants: 1 rouleau de pâte feuilletée crème fraîche moutarde 9 tranches de chorizo Saint Agaûne Fromage de chèvre Dérouler le rouleau de pâte feuilletée. Étaler une couche...

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Tags: concours, SAINT AGAÛNE

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7 mai 2015

CONCOURS SAINT AGAÛNE

Participation de Sabine au concours. Oeuf cocotte façon Pays-Basque : (liste de course à multiplier par le nombre de personne) 1 demi poivron rouge 1 oeuf 1 demi tomate Quelques tranches de chorizo (tranches fines) 1 gousse d'ail 1 quart d'oignon Gruyère...

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Tags: concours, SAINT AGAÛNE

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6 mai 2015

CONCOURS SAINT AGAÛNE

Participation de Marie au concours. http://www.notparisienne.fr/recettes/entrees/entreees-chaudes/champignons-farcis-au-chorizo-et-philadelphia Champignons farcis au chorizo et Philadelphia Pour 6 gros champignons 130 g de chorizo100 g de Philadelphia75...

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Tags: concours, SAINT AGAÛNE

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