750 grammes
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
mangue
20 mars 2022

TARTE MANGUE

TARTE MANGUE
Temps de préparation : 25 mn Pâte sablée vanillée : 200 g de farine 25 g de poudre d'amandes 120 g de beurre mou 1 oeuf 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille grattée 1 pincée de sel Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade, récupérez les graines...
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15 octobre 2016

PERLES DU JAPON À LA MANGUE

PERLES DU JAPON À LA MANGUE
Recette Hachette cuisine. Pour 4 personnes (j'ai fait 10 petits pots de yaourt ) *50cl de lait *30 cl de lait de coco *20 cl de crème liquide entière *80 g de perle du Japon Tipiak (au rayon pâtisserie chez Carrefour) *40 g de sucre de coco *20 cl de...
15 mars 2014

RÊVE EXOTIQUE

RÊVE EXOTIQUE
Gâteau inspiré de la création de pierre Hermé "rêve de voyage" dacquoise noix de coco, letchis et mangues, mousse caramel au beurre salé. Nous avons changé des ingrédients pour créer notre gâteau Rachida,Souad et moi; cela donne une dacquoise aux noisettes,...
17 juin 2012

SORBET MANGUE

SORBET MANGUE
Pour 2 personnes: *1 mangue *2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne à la vanille Coupez la mangue en deux et videz la dans un récipient haut. Ajoutez le sirop de sucre de canne. Mixez à l'aide d'un robot plongeur . J'adore mon nouveau robot Bamix!...
9 octobre 2011

SMOTHIES

SMOTHIES
Recette de Rachida. Temps de préparation: 20 mn. Pour 6 verres: *6 oranges *1 mangue *500 gr de fraises *1 verre d'eau *1 citron vert pour la déco des verres + quelques fraises Préssez les oranges, pelez la mangue,lavez et équeutez les fraises. Découpez...
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