06 décembre 2016

750 G L'ATELIER AUTOUR DE LA CHARCUTERIE

  Très belle soirée dans l'atelier 750 g autour de la charcuterie : boudin blanc, boudin noir, ,gallantine, ballottine. Nous étions quatre équipes pour réaliser des plats et entrées de fêtes avec tous ces bons produits. Merci à 750 grammes, l'Atelier avec Chef Damien pour l'organisation de cette superbe soirée.   Merci au photographe de 750 g pour toutes les photos de cet article.  http://www.infocharcuteries.fr  infocharcuteries Farce pour pâté en croûte préparée par Chef Damien. ... [Lire la suite]
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26 novembre 2016

SOIRÉE SPÉCIALE BLOGUEURS CHEZ 750 G PARIS

  Je découvre le nouveau restaurant 750 G la table 75 rue turbigo Paris.  C'est un lieu très accueillant et lumineux.     La délicieuse planche de charcuteries à partager.   Un petit mot de Chef Damien .     Notre joyeuse table de copines.   Velouté de potiron crème d'agrûme.  Merci à toute l'équipe 750 G pour cette belle soirée conviviale et très agréable.  Superbe équipe dynamique et très professionnelle.   
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30 mars 2016

MERCREDI MIDI AVEC CUISINE PLUS AVEC CHEF FREDERIC ET CHEF HUGUES CHEZ 750G L'ATELIER

        Merci Party, une journée organisée par l’enseigne Cuisine Plus le mercredi 6 avril de 12h00 à 14h00 , à l’Atelier 750 Grammes (Paris 10ème). Au programme de cet événement : un cours de cuisine orchestré par Chef Hugues et Chef Frédéric car ce sont eux qui animeront l'atelier grand public . autour de recettes créatives pour dire MERCI !Cet événement pourrait-il vous intéresser ? Nous serions en tout cas ravis de vous accueillir. Adresse mail d'inscription... [Lire la suite]
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21 mars 2016

SOIREE DS AVEC LA CREATION DE CHEF DAMIEN

  Chef Damien nous a fait découvrir sa création DS . Un dessert au chocolat avec un insert orange ,un biscuit croustillant au gingembre et cardamome. Merci , c'était divin.    
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09 mai 2015

ATELIER #THE MADELEINE 750G -LA MADELEINE PARFAITE!

  Le samedi 25 avril, Chef Damien et Pascale Weeks organisaient un atelier à la recherche de la madeleine parfaite, où j'étais convié avec plusieurs autres passionnés ,pour une matinée riche en découverte et en convivialité. Nous commençons par nous présenter ,un petit tour de table pour connaitre les goûts de chacun et comment on aime manger les madeleines: trempées dans un thé, café, chocolat ou seule. On y apprend un peu d'histoire sur la création de la madeleine, les moules, les parfums selon les régions. On goûte... [Lire la suite]
12 avril 2015

4 è SALON DU BLOG PARISIEN AVEC 750G

Merci à toute l'équipe de 750 g:chef Damien, Anne-Charlotte, Vincent, chef Christophe... et aux élèves du Lycée professionnel de cuisine pour l'organisation de cette belle journée avec Brita, Lidl, Puget,Confidentielles, Bourgeois. Et merci aussi aux chefs Yves Camdeborde, chef Régis, chef Clément, chef Damien, chef Christophe et les blogueuses qui ont réalisé des démonstrations culinaires créatives!Et à mon départ, l'arrivée de Philippe Conticini. Tous ces ateliers m'on vraiment enchanté , j'ai passé un très très bon moment et... [Lire la suite]

13 avril 2014

3 ème SALON DU BLOG CULINAIRE A PARIS

Philippe Conticini. Merci à toute l'équipe de 750 gr et à ses partenaires ci-dessous pour cette belle journée. Lidol pour la découverte de ses vins rosés et d'autres produits :macarons au foie gras, pistache,café ; pains spéciaux... L'huile Puget avec toute sa gamme de produit . Kenwood qui présentait une gamme varié de la machine à thé au robot culinaire cuiseur. 750 G le mag. Terre exotique avec sa riche gamme de produits culinaires. Interfel pour ses fruits et légumes de saison. ... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

SOIREE 750 GR

Hier soir l'ambiance était chaleureuse et conviviale à l'atelier de 750 g. Recette agneau Presto en équipe:curry d'agneau, viande haché et wok d'agneau. Nous on était l'équipe curry d'agneau. L'équipe wok d'agneau. L'équipe viande haché d'agneau. Pour des raison d'horaire de train, je n'ai pas vu le résultat de la recette viande hachée d'agneau!!! Durant la soirée, on déguste ce que chacun à préparé chez soi pour partager avec tous, c'était délicieux!!! Cookies thé matcha, fraises séchées... [Lire la suite]
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20 novembre 2012

5è SALON DU BLOG CULINAIRE A SOISSONS SUITE

Nina Couto qui nous prépare les gâteaux pour la soirée de gala . Pierrick "a pas peur du bento", Dorayakis et Gyosas. Juliette "la marmite à l'Alice" & Emmanuelle "melle banane's cuisine", petit pot de choux au Gianduja & éclairs Gianduja -nougatine. ******* 20H00 soirée de Gala. Quel grand privilège de goûter la pièce montée de Nina. *********** Benoît Molin. Sandra "cuisine addict" ,ravioles à la fourme d'Ambert et magret. Recettes à base de... [Lire la suite]
19 novembre 2012

5è SALON DU BLOG CULINAIRE A SOISSONS

Philippe Conticini. Nina Couto. Nouveauté chez Seb. Les défis agneau Presto. Anne-Marie et Cyril. OBO, c'est  la boisson qui pourrai remplacer coco-cola, Redbull...Très rafraîchissante, désaltérente à seulement 33 calories! Sylvain "un peu gay dans les coings" et Marion "crumbles et cassonnade" nous ont préparé un Tinga Poblana, ragoût de porc aux piments fumés à la mode de Puebla. C'était excellent!!! Sandra "ok ce bon". Rouleaux de printemps ananas,crevettes et avocat.   Actifry de Seb avec... [Lire la suite]