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AUX GOURMANDISES DE STEPH
Ce blog est déstiné à vous montrer mes recettes de cuisine, mes week-ends entre amis, mes voyages etc...
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22 mars 2010
ENFIN EN PÂTISSERIE !!!
Cette semaine , à la Fontaine Gaillon ,mon stage se passe en pâtisserie, je vais apprendre beaucoup de choses très intéréssantes .
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22 mars 2010
WEEKEND OXYGENE
De la neige et beaucoup d'oxygène .
18 mars 2010
DICTON DU JOUR
"Tel mars, tel août "
17 mars 2010
TRADITION VENUE D'IRLANDE
Une tradition venue d'Irlande, dont Patrick est le saint patron, affirme que la paix règnera dans le monde quand le trèfle et les rameaux se rencontreront, c'est-à-dire quand le jour de la Saint-Patrick tombera le jour des Rameaux.Si le trèfle à quatre...
16 mars 2010
AU RESTAURANT DU LYCEE JEAN DROUANT
On teste entre deux cours ,la cuisine des élèves du Lycée Jean DROUANT. Fracine, Aïssata, Aurélie (sur la photo) et moi avons passé un agréable moment. Le meilleur moment pour moi était le dessert : " mousse au chocolat blanc et sa tuile au carambar"!!!...
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15 mars 2010
BONJOUR ET BIENVENUE SUR MON BLOG
14 mars 2010
BONNE SOIREE
14 mars 2010
TURQUIE AOUT 2006
Très agréables vacances à 46°C ,avec des gens très acceuillant. Seul les moustiques étaient pénibles! Plus de 10 piques le 1er jour!!! Les toilettes à l'époque des romains. Eau thermale chaude contenant du fer et naturellement chaude. Quelques hommes...
14 mars 2010
GOÛTER ENTRE COPINE
Hier après-midi, mes amies et moi avons enfin pris le temps d'un après-midi pour nour retrouver (car depuis que je fais ma formation en cuisine surParis, je n'ai plus beaucoup de temps disponible );j'avais préparé des tartelettes aux citrons meringuées...
13 mars 2010
JAMBONNETTE DE VOLAILLE
Durée de réalisation ,cuisson comprise :2h10. Pour 5 personnes : *1 poulet entier *3 cuisses de poulet individuel *1 bouquet garni *2 carottes *1 courgette *1 blanc d'oeuf *sel fin / poivre *de la crépine de porc *1 tomate *2 oignons *beurre *2 échalotes...
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