AUX GOURMANDISES DE STEPH

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18 octobre 2012

ON EN PARLE DANS LA PRESSE

Un gâteau pour Mantes-la-Jolie.

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17 octobre 2012

OCTOBRE ROSE

C'est le mois de la prévention contre le cancer du sein. Ma recette : auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/09/11...

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Tags: FIGUES, tartelettes à la rose

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16 octobre 2012

MERCI DE VOTRE VISITE

Posté par SUCRE OU SALE à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2012

FILET MIGNON DE PORC AU CURCUMA

Pour 8 personnes: *2 filets mignon de porc *4 pincées de curcuma *6 gousses d'ail de Lomagne *thym *laurier *huile d'olive *sel/poivre Salez, poivrez les deux côtés de la viande,versez le curcuma . Mettre la viande dans une cocotte. Ajoutez les gousses...

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Tags: laurier, poivre, sel, thym, huile d'olive, FILET MIGNON DE PORC, curcuma, ail de Lomagne

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15 octobre 2012

OSSO-BUCO DE DINDE

Pour 6 personnes: *6 morceaux de viande de dinde pour osso-buco *1 boîte de concassé de tomates de 400 gr *farine *sel/poivre *thym *laurier *4 gousses d'ail de Lomagne *1 échalote *1 carotte *huile d'olive *10 cl de vin blanc *1 cube knorr (dans 1 litre...

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Tags: laurier, poivre, sel, thym, farine, carottes, TOMATES, cube de bouillon, dinde, échalote, huile d'olive fan jicé Robin, ail de Lomagne, VIN BLANC, OSSO BUCO

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14 octobre 2012

YES!!!MON GÂTEAU A REMPORTE LE 1ER PRIX AU CONCOURS DU GÂTEAU MANTAIS

Vous trouverez bientôt mon gâteau dans les pâtisseries du Mantois. auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/07/24... Les trois gâteaux demi-finaliste. 1er candidat. Rachida, 2ème candidate. Moi-même, 3ème candidate. On découpe les parts pour les dégustations...

Posté par SUCRE OU SALE à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, MANTES-LA-JOLIE, gâteau Mantais

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13 octobre 2012

CHARLOTTE AU CHOCOLAT

Pour 8 personnes: *biscuits à la cuillère maison ,recette Ladurée: *60 gr de maïzena *60 gr de farine *5 oeufs *125 gr de sucre *60 gr de sucre glace Montez les blancs d'oeufs ,puis avant qu'ils soient totalement montés ajoutez la moitié du sucre. Mélangez...

Posté par SUCRE OU SALE à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, sucre, biscuit à la cuillère, oeufs, Ladurée

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13 octobre 2012

MON CROUSTILLANT PRALINE AUX TROIS CHOCOLATS DEMI-FINALISTE AU CONCOURS DU GÂTEAU MANTOIS

Cet après-midi, sera dégusté et jugé mon gâteau avec 2 autres demi-finalistes, dont ma copine Rachida. Rendez-vous à Mantes-la-Jolie cet après-midi.

Posté par SUCRE OU SALE à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, MANTES-LA-JOLIE, le gâteau Mantois

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12 octobre 2012

MOELLEUX PISTACHE

*95 g de sucre *125 g de poudre d'amandes *95 g de beurre *20 g pâte de pistache *3 oeufs *125 g de cerises griottes *25 g de pistaches entières Préchauffez le four à 180°. Placer les empreintes sur la plaque perforée. Versez le Sucre et la poudre d'amandes...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, poudre d'amandes, framboises, pâte de pistaches

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12 octobre 2012

PETITS GÂTEAUX MOELLEUX AU COINTREAU

Recette du blog "cuisine addict by scarlet rose".

Posté par SUCRE OU SALE à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, oeufs, poudre d'amandes, cointreau, BEURRE DEMI-SEL D'ISIGNY

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