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AUX GOURMANDISES DE STEPH
Ce blog est déstiné à vous montrer mes recettes de cuisine, mes week-ends entre amis, mes voyages etc...
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
10 avril 2010
BALLADE PRINTANIERE A MANTES-LA-JOLIE
Le long de la seine. La collégiale. Animations florales en centre ville.
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10 avril 2010
GALETTE FEUILLETE DE POMMES DE TERRE
Vous savez ,je suis originaire du Berry ,dans le cher(18), et nous avons de nombreuses spécialités régionales : les croquets de Charost ,les fromages de chèvre, des vins A.O.C. très réputés Sancerre, Mennetou Salon, Quincy, Reuilly...Et la galette au...
9 avril 2010
MERCI DE VOTRE VISITE
Bon weekend et à bientôt.
8 avril 2010
TARTELETTES FRAISES PISTACHE
Voilà ce que donne la pâte sucrée ,la crème mousseline à la pistache et quelques fraises !
6 avril 2010
BONJOUR ET BIENVENUE SUR MON BLOG
Quelle belle journée !
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5 avril 2010
FRAISIER PISTACHE
Pour 8 personnes: Génoise: *4 oeufs entiers *125 gr de sucre semoule *125 gr de farine tamisée Préchauffez le four à 170°c. Battre les oeufs et le sucre au bain-marie, jusqu'à ce que l'on obtienne un ruban. Ajoutez ensuite délicatement la farine. Chemisez...
4 avril 2010
JOYEUSES FÊTES DE PÂQUES
3 avril 2010
CHOCO-PRALINE
Voir recette déjà décrite dans ce blog, mais j'y ai rajouté de la déco avec du chocolat noir et un peu d'huile, que j'ai fait fondre et refroidir, ensuite j'ai cassé des morceaux de chocolat pour garnir les côtés. Et au centre du 1er disque , j'ai mis...
2 avril 2010
JOYEUX WEEKEND DE PÂQUES
Du chocolat pour fêter Pâques. Joli travail réalisé par les élèves pâtissiers du Lycée Jean DROUANT.
2 avril 2010
TARTE AU CITRON
Ce matin en TP cuisine nous avons réalisé ces tartes aux citrons et un carré de porc poêlé.
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