07 mai 2012

COOKIES AUX CRANBERRIES

Recette de "DEY cuisine". Pour 15 à 20 cookies: *150 gr de farine *50 gr de flocons d'avoine *100 gr de vergeoise blonde (75 gr pour moi) *100 gr de beurre mou en dès *60 gr de sucre roux *1 oeuf *1/2 cuil. d'extrait de vanille ou en poudre *1/2 cuil. à café de levure *1 cuil. à soupe de lait *100 gr de cranberries Préchauffez le four à 170°C. Battre le beurre avec les sucres au fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Dans un bol, mélangez ensemble l'oeuf, le lait et la vanille et fouettez jusqu'à... [Lire la suite]
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