25 juin 2012
BOUCHEES AUX CEREALES
Cuisson 12 mn
Pour 24 bouchées:
*50 gr de beurre doux
*125 gr de flocons 5 céréales bio(orge,blé,seigle,riz,avoine)
*40 gr de farine
*1 cuil. à café de levure
*1 oeuf
*50 gr de sucre canne
*30 gr de sirop d'érable( ou de sirop de sucre de canne)
*30 gr de lait
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre.
Mélangez ensemble les flocons de céréales,la farine et la levure.
battre l'oeuf avec le sucre de canne, puis ajoutez le sirop.
Mélangez les 2 préparations.
Ajoutez le beurre fondu,mélangez avec une spatule.
Garnir les moules et cuire 12 mn à 180°C.
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