CLAFOUTIS A LA RHUBARBE

Atelier spécial rhubarbe chez Rachida.

Pour 8 personnes:

 

Epluchez et coupez 500 gr de rhubarbe et laissez dégorgez l'eau avec 200 gr de sucre.

Il est préférable de laissez 12h00 ,dégorger l'eau avec le sucre et égoutter avant de les mettre dans la pâte.