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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
rose
1 janvier 2018

MACARON ISPAHAN PIERRE HERMES

MACARON ISPAHAN PIERRE HERMES
Joyeuse année 2018 à tous . Recette issue du livre "Pierre Hermès ISPAHAN aux éditions de la Martiniere". Pour 4 personnes: A préparer la veille. Garniture: *150 g de letchis egoutte *150 g de framboises *Macaron: *55 g de blancs d'oeufs *62 g de poudre...
Posté par SUCRE OU SALE à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  oeufs,  rose,  poudre d'amandes,  lait entier,  Blanc,  beurre.,  colorant,  framboise,  letchis

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9 novembre 2012

MACARONS A LA ROSE

MACARONS A LA ROSE
Pour 30 coques: *150 gr de sucre glace *100 gr de poudre d'amandes *2 blancs d'oeufs '70 gr' *50 gr de sucre semoule *colorant rose Mixez le sucre glace et la poudre d'amandes. 2 FOIS TURBO 5 secondes, videz dans une calotte et lavez le bol. Ajoutez le...
Posté par SUCRE OU SALE à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  rose,  poudre d'amandes,  GELEE,  BLANCS D'OEUFS,  sucre glace,  BRISURES DE ROSES

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11 septembre 2012

TARTELETTES AUX FIGUES ET PETALES DE ROSES DE MADRAS "THIERCELIN"

TARTELETTES AUX FIGUES ET PETALES DE ROSES DE MADRAS "THIERCELIN"
Pour 48 mini tartelettes: *1 pâte sablée faite dans mon cook'in Demarle *4 figues fraîches *1 pot de roses de Madras "Thiercelin" *crème pâtissière faite dans mon cook'in Demarle Etalez la pâte sur plan fariné, découpez des cercles et foncez des empreintes...
Posté par SUCRE OU SALE à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rose,  crème pâtissière,  pâte sablée,  FIGUES,  Thiercelin

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1 juin 2012

FINANCIERS AUX TROIS PARFUMS

FINANCIERS AUX TROIS PARFUMS
Temps de préparation 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Pour 48 financiers: *120 g de sucre glace *150 Grammes de poudre d'amandes *40 g de farine *140 g de blanc d'œuf *25 g de praliné *25 g de pâtes de pistache *Une Cuillère à café de vanille...
Posté par SUCRE OU SALE à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  concours,  vanille,  rose,  beurre noisette,  pistache,  praliné

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27 mai 2011

"CONCOURS CUPCAKES CUISTOSHOP"

"CONCOURS CUPCAKES CUISTOSHOP"
Avec cette recette je participe au concours de Hanane et cuistoshop. WWW.CUISTOSHOP.COM Temps de préparation:1h00. Pour 18 cupcakes: *150 gr de sucre *1 c. à café d'extrait naturel de vanille *2 oeufs entiers *4 cuil. à soupe d'huile végétale *50 gr de...
Posté par SUCRE OU SALE à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  oeuf,  concours,  huile,  cupcake,  frosting,  rose

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