moules - AUX GOURMANDISES DE STEPH

moules

25 septembre 2020

PAËLLA

Temps de préparation et cuisson incluse: 1h00. Pour 6 personnes : 3 cuisses de poulet entière coupée en deux 12 grosses crevettes cuites ou plus 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile végétale Sel/poivre 1 petit bol de moules cuites surgelées 1 petit...

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Tags: poivre, sel, crevettes, eau, CHORIZO, CUISSES DE POULET, petits pois, échalotes, moules, huile végétale, Paëlla, 1 sachet Ducros, riz long, special paëlla

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11 janvier 2020

AUMÔNIÈRE DE ST JACQUES, CREVETTES ET MOULES

Temps de cuisson :20 mn à 190 °c. Pour 10 personnes : 10 feuilles de brick 30 noix st jacques 30 crevettes 50 moules de bouchot 2 échalotes ciselées Poivre, sel Ail en poudre 10 cure dent 100 g de beurre 20 cl de vin blanc sec (2 fois 10 cl) 4 cuillères...

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Tags: poivre, sel, crevettes, feuille de brick, crème fraîche, VIN BLANC, St Jacques, échalotes, ail en poudre, moules

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