Pour 8 personnes : *1 rôti de porc de 1k *1/2 chorizo *oignons *thym *laurier *sel/poivre *piment d'espelette *50 g de beurre *50ml d'huile d'olive *600 g de pommes de terre Dans une cocotte faites revenir les oignons dans le beurre . Assaisonnez avec...

Cuisson:1h15mn à 200°C. Pour 6 personnes: *1,200 kg de roti de porc *1 gousse d'ail *sel/poivre *thym *2 poignées de pruneaux (la sauce sera meilleure avec des noyaux) *huile d'olive Préchauffez le four à 200°C. Dans une cocotte ,versez les pruneaux,...

Pour 8 personnes: *1 roti de porc de 1k1600 *filet d'huile d'olive *sapori *ail des ours en poudre *sel/poivre Mettre le roti dans un plat allant au four, salez,poivrez,versez de l'huile d'olive ,saupoudrez de sapori et d'ail des ours. Cuire au four à...