CUISSE DE PORCELET AU FOUR

Temps de cuisson: 3hoo à 200°c.

Pour 4 personnes:

*1 cuisse de porcelet (3 mois)

*1 échalote 

*1/4 de verre d'eau

*thym

*sel/poivre

*50 g de beurre

Salez, poivrez les deux côtés de la cuisse.

Placez-la dans la cocotte ultra plus Tupperware , ajoutez l'échalote, le thym, le beurre ,l'eau et mettre à cuire 3 h00 avec le couvercle dans un four à 200°c.

Comments

[Frédéric]

Délicieux ! J'arrive de suite!!

Merci pour la recette