AUX GOURMANDISES DE STEPH

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22 janvier 2010

MERCI DE VOTRE VISITE

Merci de votre visite et à bientôt sur mon blog. Bonne soirée

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22 janvier 2010

GATEAU CHOCOLAT BLANC/CHOCOLAT NOIR

Idem recette gâteau chocolat-praliné,sauf que pour la génoise on remplace 25 gr de farine par 25 gr de cacao en poudre, puis pour la ganache chocolat blanc on ne met que 60ml decrème liquide pour 100 gr de chocolat blanc. J'ai mis trois parfums dans ce...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, CHOCOLAT NOIR, pralinoise

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22 janvier 2010

OEUFS A LA NEIGE

Pour 8 personnes: *1 litre de lait *10 jaunes d'oeufs *225 gr de sucre *1 gousse de vanille fendue Dans un saladier ,mélangez au fouet le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement du mélange. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille....

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21 janvier 2010

A DEMAIN POUR DE NOUVELLES RECETTES

Mon père viens d'avoir 60 ans il y quelques jours,donc samedi c'est la fête! C'est moi qui vais faire les desserts : oeufs à la neige, baba au rhum et pour les enfants gâteau choco-praliné. A demain et bonne soirée à toute et à tous.

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21 janvier 2010

BAKLAVA AUX AMANDES

Pour 20 personnes: *500 gr de pâte de filo *250 gr de beurre fondu tiède *300 gr d'amandes pilées ou éffilées mixées *2 pincées de cannelle en poudre *1 plaque de four (lèche-frite) Sirop: *600 gr de sucre *60 cl d'eau *le jus de 2 citrons *3 cuillères...

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20 janvier 2010

BONNE SOIREE

Trop fatiguée de ma semaine,je pense que je vais faire de beaux rêves comme ce chat ! A très bientôt.

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19 janvier 2010

MERCI DE VOTRE VISITE

Un peu de couleur en attendant le printemps. A bientôt sur mon blog

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17 janvier 2010

HEPATOUM REMEDE CONTRE LA CRISE DE FOIE

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17 janvier 2010

PETITS LEGUMES GLACES TOURNES

Pour 3 personnes: *1 carotte *1 à 2 navets *2 grosses noisettes de beurre *1 pincée de sel fin par casserole *2 pincées de sucre par casserole *poivre blanc ou du moulin *eau froide *papier sulfurisé Epluchez,lavez les légumes. Taillez les légumes à taille...

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17 janvier 2010

BONJOUR ET BIENVENUE SUR MON BLOG

Bon dimanche à toutes et à tous. A bientôt

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