18 novembre 2011
POULET EN CRAPAUDINE
Recette de mémoire lorsque je travaillais avec le chef François-Grégoire Meyssan , il faisait souvent des coquelets de cette façon. Temps de préparation: 35 mn Pour 4 personnes: *1 poulet ou 2 coquelets *1 ail entier *1 botte de persil *150 à 200gr de...