750 grammes
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
buche
18 décembre 2010

BÛCHE AU CHOCOLAT /CROUSTI-PRALINE

BÛCHE AU CHOCOLAT /CROUSTI-PRALINE
Temps de préparation: 1h00. Temps de cuisson: 7 mn. Pour 10 personnes: *Génoise: *125 gr de sucre *4 oeufs *125 gr de farine Préchauffez le four à 220°C. Battre les oeufs avec le sucre au robot jusqu'à ce que la pâte ressemble à un ruban. Incorporez la...
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3 décembre 2010

BÛCHE AU GRAND MARNIER

BÛCHE AU GRAND MARNIER
Temps de préparation :1h15. Temps de cuisson :7 mn. Pour 8 personnes: *Sirop : *8 cl d'eau *40 gr de sucre *5 cl de Grand Marnier Réunir l'eau et le sucre dans une casserole et portez à ébullition. Ecumez si nécessaire, débarrassez le sirop dans un récipient....
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