miel - AUX GOURMANDISES DE STEPH

miel

8 décembre 2023

PAIN D'ÉPICES

Pour un moule à cake : Faites chauffer le miel,le beurre et la crème liquide. Dans un cul de poule, mélangez la farine,les épices,la levure et la farine. Battre les oeufs dans un bol. Mélanger la préparation liquide avec le mélange sec au fouet. Ajouter...

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Tags: beurre, sucre, farine, oeufs, levure, crème liquide, épices, miel

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17 juin 2021

BAKLAVA

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Tags: sucre, cannelle, pistaches, miel, pâte filo, eau de rose, noix de cajou

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17 avril 2020

COOKIES AUX PISSENLITS

Cuisson :15 a 20 mn à 150 °c.

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Tags: beurre, oeuf, farine, miel, flocons d'avoine, Pissenlits

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24 mars 2020

PALETS BRETON

Après 2h00 passé au réfrigérateur, coupez des tranches et retirez le film. Placez-les dans les alvéoles des moules.

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Tags: sucre, farine, levure, miel, BEURRE DEMI-SEL, jaunes d'œufs

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18 janvier 2020

BISCUITS DE LA JOIE HILDEGARDE

Cuisson : 10 à 15 mn à 180°c. Pour environ 25 biscuits: 90 g de beurre fondu 70 g de sucre roux 35 g de miel 2 jaunes d'œufs 250 g de farine d'épeautre 6 g de cannelle en poudre 6 g de noix de muscade 24 clous de girofle Dans un saladier mélangez la farine...

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Tags: clous de girofle, cannelle, sucre roux, miel, JAUNE D'OEUF, noix de muscade, beurre doux, farine d'épeautre, sans gluten, Hildegarde

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13 décembre 2019

PAIN D'ÉPICES

Pour 8 personnes : 250 g de miel 225 g de farine 25 g de farine d'épeautre 1 cuillère à café de mélange à pain d'épices 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 30 g de sucre roux 20 cl de lait Mélangez tous les ingrédients secs dans un cul de poule....

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Tags: sel, farine, lait, épices, miel, épeautre, bicarbonate de soude

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16 novembre 2019

TRAVERS DE PORC AU MIEL

Pour 2 personnes : 1 travers de porc 2 cuillères de miel Sel Poivre 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym Paprika 1 échalote Badigeonner les 2 côtés avec la sauce soja, le miel, l'huile d'olive. Ajoutez le sel, le poivre,...

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Tags: poivre, porc, sel, huile d'olive, miel, sauce soja

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4 août 2018

MACARONS GANACHE ERABLE

Atelier réalisé chez Sandrine.

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Tags: sucre, crème liquide, poudre d'amandes, BLANCS D'OEUFS, miel, sucre glace, sirop d'érable

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23 décembre 2017

BÛCHE AU NOUGAT GUY DEMARLE

Pour 10 personnes :

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Tags: beurre, sucre, lait, oeufs, poudre d'amandes, miel, sucre glace, GELATINE, MAIZENA, pate de pistache, coulis fraises

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18 juillet 2015

MADELEINES RECETTE LADUREE

Cuisson: 8 à 10 mn à 200°C. Temps de repos: 12hoo minim. Pour 24 madeleines : *175 gr de farine *160 gr de sucre *10 gr de levure *2 citrons bio *4 oeufs entiers *180 gr de beurre *35 gr de miel toutes fleurs ou d'acacia Avec une râpe, récupérez les zestes...

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Tags: beurre, citron, oeuf, sucre, farine, levure, Ladurée, miel, madeleine

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