AUX GOURMANDISES DE STEPH

9 octobre 2011

CLAFOUTIS AUX FIGUES ET AUX PIGNONS

Préparation : 20 minutes. cuisson :30 à 35 minutes. Pour six à huit personnes: *5 figues fraîches *50 g de farine *50 g de poudre d'amandes +une pincée *90 g de sucre en poudre +une pincée *6 œufs *25 cl de lait demi écrémé *30 g de pignons de pin préchauffez...

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Tags: amandes, sucre, lait, FIGUES, pignon

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8 octobre 2011

TARTE AU CHOCOLAT TUILE AU GRUE ET GLACE PISTACHE DE FREDERIC ANTON

Recette de Frédéric Anton d'après l'émission Masterchef. Moi j'ai fais ma crème anglaise pistache au cook'in.

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Tags: FONDANT, Frédéric Anton, MASTERCHEF, TARTE AU CHOCOLAT, glucose, glace pistache grué

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7 octobre 2011

BONNE SOIREE

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7 octobre 2011

POMME AU FOUR MICRO-ONDES EXPRESS

Temps de préparation: 5 mn. Pour 1 personne: *1 pomme *1 cuil. à café de gelée ou confiture Lavez et videz la pomme. Remplir le trou avec la confiture ou la gelée et cuire 2 mn. Voilà c'est rapide et attention c'est brûlant!

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Tags: pomme, CONFITURE, GELEE

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6 octobre 2011

CHÂTAIGNES

Pour 3 personnes: *4 poignées de châtaignes Faire cuire les châtaignes dans une casserole d'eau pendant 20 à 30 mn. Egoutez-les puis épluchez-les et dégustez-les tiède ou froide. Elles seront délicieuses accompagnées avec de la volaille et réchauffées...

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Tags: CHÂTAIGNES

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6 octobre 2011

MERCI A TOUTE L'EQUIPE DE 750 G "AVEC MA RECETTE AGNEAU PRESTO"

Un grand merci à toute l'équipe de 750 g :Cécile,Vincent , Chef Damien ... .

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Tags: 750g

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6 octobre 2011

MERCI DE VOTRE VISITE

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5 octobre 2011

AGNEAU PRESTO A LA MOUTARDE VERTE A L'ESTRAGON ET PISTACHES GRILLEES

Voici une recette d'agneau presto pour un défi à réaliser à la demande de Chef Damien et toute l'équipe de 750 g, après un temps de reflexion voici ma recette. Temps de préparation: 15 mm Pour 3 personnes: *350 gr d'agneau tranché dans le gigot *1 cuil....

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Tags: pistaches, agneau presto, moutarde verte à l'estragon

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5 octobre 2011

ESCALOPE DE POULET A LA CREME

Temps de préparation: 10 mn. Pour 3 personnes: *3 escalopes de poulet *10 à 15 cl de crème *sel/ poivre * 40 gr de beurre Mettre le beurre à fondre dans une poêle et faites cuire les escalopes sur leur deux côtés en les assaisonnant. Lorsque les côtés...

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Tags: crème liquide, ESCALOPE DE POULET

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4 octobre 2011

BONNE SOIREE

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