AUX GOURMANDISES DE STEPH

10 juillet 2012

LAPIN AU ROMARIN

Pour 6 personnes: *2 cuisses de lapin *4 morceaux de rable *40 gr de beurre *1 filet d'huile d'olive à l'ail *sel/poivre *romarin *1 cube knorr Dans une sauteuse, faites revenir les morceaux de viandes dans le beurre et l'huile d'olive à l'ail. Assaisonnez-les...

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9 juillet 2012

PILONS DE POULET MARINES ET POMMES DE TERRE CUITS AU FOUR

Pour 3 personnes: *6 pilons de poulet marinée *6 pommes de terre *sel/poivre/ail *huile d'olives Epluchez et lavez les pommes de terre. Préchauffez le four à 200°C. Coupez-les en gros dés. Placez les pilons au fond d'un plat ,versez les pommes de terre...

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Tags: poivre, sel, ail, pommes de terre, poulet, huile d'olive fan jicé Robin, PILON

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8 juillet 2012

DEMONSTRATION THERMOMIX

Voilà pour les pains. Sorbet framboises.

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Tags: thermomix

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8 juillet 2012

PETITS PAINS HERISSONS ET EPIS

Pour 8 petits pains: *310 gr d'eau *1 sachet de levure de boulanger *2 gr de sel *500 gr de farine t55 Versez l'eau à 40°C sur la levure et mélangez. Ajoutez la farine et le sel et pétrissez au robot. Laissez reposez 20 mn à température ambiante dans...

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Tags: sel, farine, levure, pain

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7 juillet 2012

MERCI DE VOTRE VISITE

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7 juillet 2012

CHARLOTTE AUX FRAISES

Temps de préparation ,attente, cuisson comprise:1h15 Pour 10 personnes: *4 petits suisses *3 cuil. à soupe de sucre glace *de la vanille en poudre *8 pots de calin vanille(individuel) *500 gr de fraises (Françaises si vous voulez du goût et du sucre)...

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Tags: biscuit à la cuillère, fraises, petits suisses, CALIN VANILLE

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5 juillet 2012

GLACE AU CHOCOLAT NOIR

Cuisson: 20 mn Repos: 1 nuit Pour 6 personnes: *140 gr de chocolat noir à 64% *3 jaunes d'oeufs *50 cl de lait entier *10 cl d'eau minérale *110 gr de sucre La veille, faites fondre l'eau et le chocolat. Potez le lait à ébullition. Dans un saladier,fouettez...

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Tags: chocolat, lait, crème liquide

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4 juillet 2012

PETITES BOUCHEES D'AMANDES ET FRAMBOISES

Pour 48 bouchées: *120 gr de sucre glace *150 gr de poudre d'amandes *4 blancs d'oeufs *150 gr de pâte d'amandes pur *48 framboises *40 gr de farine Préchauffez le four à 150°C. Mélangez le sucre glace, la farine, puis ajoutez la pâte d'amande et la moitié...

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Tags: farine, pâte d'amandes, poudre d'amandes, framboises, BLANCS D'OEUFS, sucre glace

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3 juillet 2012

REPAS DE FIN D'ANNEE ASM YOGA

Nous terminons l'année par un dîner repas concocté avec amour par tous les adhérents, c'était vraiment excellent, convivial et amical.

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Tags: YOGA

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2 juillet 2012

ANDOUILLETTE DE DROMARD A LA MOUTARDE DE CHARROUX

Pour 1 personne: *1 andouillette Dromard *1 cuil. à soupe de moutarde de Charroux *du papier d'aluminium Placez l'andouillette sur un papier aluminium, couvrez-la de moutarde. Fermez bien l'andouillette dans son aluminium. Faites-la cuire 30 à 40 mn sur...

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Tags: ANDOUILLETTE de DROMARD, moutarde de Charroux

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