AUX GOURMANDISES DE STEPH

13 mai 2013

ST MALO

Me voici de retour après une semaine bien remplie: St-Malo, du Mont-St-Michel, de Cancale, St-Sevan,Dinard ,Lourdes. Du haut des remparts. Le restaurant "le cambusier" 6 ,rue des Cordiers ,St Malo. Mes amis Marie-Eve et Olivier Hubert vous proposent un...

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Tags: BRETAGNE, St-Malo

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12 mai 2013

LE CAMBUSIER -ST MALO

Le restaurant "le cambusier", 6 rue des Cordiers, 35400 St Malo . Mes amis Marie-Eve et Olivier Hubert vous proposent un choix de mets pour le plaisir de vos papilles. Huîtres pannées. Terrine de foie gras. Filet de boeuf sauce truffe. Filet de St-Pierre....

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Tags: ST MALO, LE CAMBUSIER

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12 mai 2013

L'ANCRAGE ST MALO

Dimanche soir dernier, mes amis Marie-Eve et Olivier m'ont invité à déguster, un excellent plateau de fruit de mer au restaurant "l'ancrage", 7 rue Cartier ,35400 St-MALO. Les propriétaires du restaurant.

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Tags: ST MALO

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3 mai 2013

1 ER SALON APERO NWEB

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Tags: 750g, APERO NWEB

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3 mai 2013

QUELQUES RECETTES SONT ACTUELLEMENT INDISPONIBLES

Suite à de nombreux messages d'avertissements me prévenant que la copie de recette par photo ou scan est interdite par la loi, j'essaye de rectifier au plus vite et de rendre bientôt disponibles les recettes incriminées. A très bientôt. Merci de votre...

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1 mai 2013

AVIS A TOUS MES LECTEURS

Je vous écris depuis l'ordinateur d'une amie, le miens est hors service . Je cuisine toute les recettes que je publie,les miennes et celles de centaines de livres qui remplissent ma blibliothèque, ou elles sont issues d'ateliers organisés avec mes amies....

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1 mai 2013

BÛCHES POUR NOËL

Voici une séléction de bûches aux différents parfums, crèmes au beurre, ganaches...pour Noël. Bûche au chocolat /archives/2012/12/01/25715003.html Bûche au chocolat / croustillant praliné auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2010/12/18... Bûche au...

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1 mai 2013

CAKE AU SAUMON FUME

*3 OEUFS *150 GR DE FARINE *1 SACHET DE LEVURE *10CL D'HUILE *12,5 CL DE LAIT ENTIER *100 GR DE GRUYERE RÂPE *CIBOULETTE *SEL/POIVRE *200 GR DE SAUMON FUME Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les oeufs,la farine,la levure,le sel/poivre. Incorporez peu...

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Tags: oeufs, SAUMON FUME

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1 mai 2013

MACARONS CITRONS

Super livre de Christophe FELDER aux éditions MINERVA" les meilleurs macarons" Pâte à macarons: *200 gr de poudre d'amandes *200 gr de sucre glace *5 cl d'eau *200 gr de sucre semoule * 2 fois 75 gr de blancs d'oeufs (environ 5 blancs) Versez la poudre...

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Tags: citron, sucre, cook'in, crème liquide, poudre d'amandes, colorants, sucre glace

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1 mai 2013

MACARONS

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