AUX GOURMANDISES DE STEPH

12 mai 2011

GÂTEAUX SECS AU POIVRE ET HUILE D'OLIVE

Temps de préparation: 30 mn. Temps de repos: 1h00. Temps de cuisson: 10 à 15 mn. Pour 8 personnes: *400 gr de farine *80 gr de sucre *2 dl (200 ml) d'huile d'olive *3 oeufs entiers +1 oeuf pour la dorure *poivre du moulin Bien mélanger rapidement tous...

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Tags: poivre, huile d'olive, oeuf, sucre, biscuits, secs, concours

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11 mai 2011

BISCUITS AU CITRON ET AUX AMANDES

Recette prise dans "Elle à table" n°76 Temps de préparation: 35 mn. Temps de repos: 1h00. Temps de cuisson: 10 à 15 mn. *125 gr de beurre mou *250 gr de farine *120 gr de sucre *1 citron bio *100 gr de poudre d'amandes Coupez le beurre en petits dés....

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Tags: amandes, beurre, biscuit, citron

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10 mai 2011

DEGUSTATION "FRIMA "BIO

Vendredi soir ,j'étais présente à soirée organisée par 750 gr ,à la foire de Paris,à l'attention des blogueurs culinaires ,et cette soirée était sponsorisée par des partenaires dont la société FRIMA de produits surgelés bio. A cette occasion, nous sommes...

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10 mai 2011

LANGOUSTINES ET ASPERGES VERTES

*18 queues de langoustines crues *9 pointes d'asperges verte *sauce au beurre blanc Retirez le boyau sur le dos . Mettre 3 asperges par personne pour 6 langoustines. Chevauchez les langoustines autour des asperges,cuire à la vapeur 5 mn. Dans une assiette...

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Tags: asperges, langoustines

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9 mai 2011

VOILÀ MON NOUVEAU REFERENCEMENT

Voilà ,depuis quelques mois déjà vous me le demandiez, et bien j'espère qu'il vous sera plus facile de trouver mes recettes.

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9 mai 2011

DICTON

"Plus mai est chaud, plus l'an vaut". Les chansons à "farine" font chanter la nature qui avance à son rythme :"Nous venons le mai chanter,nous venons de voir les blés, si beaux nous les avons trouvés". Aux veillées, les brioches gonflées chantent le même...

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8 mai 2011

MERCI DE VOTRE VISITE

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7 mai 2011

SUPER SOIREE AVEC BENOÎT MOLIN,CHEF DAMIEN DE 750 GR,LAKITCHENMUSIC,ET TOUS LES AUTRES PARTENAIRES

Chef Damien et Benoît Molin. MademoiselleM et ses bentos,cuisinemap. Audrey du blog : avecgourmandise.canalblog.com Vous l'avez reconnue? Claudiachocolat.canalblog.com Elle a participé à l'émission "un dîner presque parfait" spécial blog. Super ambiance...

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6 mai 2011

TERRINE DE SANGLIER

Temps de préparation: 35 mn. Cuisson: 1h50. Pour 10 personnes: *650 gr de viande de sanglier *350 gr de gorge de porc *2 oeufs entiers *2 oignons *2 échalotes *du persil *sel/poivre du moulin *2 cuil. à soupe de goutte ou de cognac *du thym *du laurier...

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Tags: gorge, laurier, oignons, poivre, porc, sanglier, sel, thym

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5 mai 2011

MERCI DE VOTRE VISITE

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