750 grammes
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
farine t55
29 décembre 2021

TARTE CITRON CYRIL LIGNAC

TARTE CITRON CYRIL LIGNAC
Sablé noisette : 70 g de beurre doux 70 g de poudre de noisette 70 g de sucre glace 70 g de farine T55 Dans un robot, mélanger le beurre pommade à la feuille, puis la poudre de noisette et le sucre glace. Les ajouter au beurre. Lorsque le mélange est...
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28 novembre 2020

BRIOCHE FEUILLETÉE

BRIOCHE FEUILLETÉE
Pour 4 personnes : 250 g de farine t55 5 g de sel fin 40 g de sucre en poudre 10 g de levure biologique 120 g de lait froid 2 cuillères à café de miel 190 g de beurre Sucre glace pour le décor Dans la cuve d'un robot avec une lame, mélangez la farine,...
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