AUX GOURMANDISES DE STEPH

23 mai 2010

BONJOUR ET BIENVENUE SUR MON BLOG

Me voilà de retour après une semaine de vacances à Marrakech , où j'ai passé de très agréables vacances. Merci à Kenza pour nous avoir fait découvrir des endroits merveilleux. La générosité et la gentillesse des marocains est incomparable ! A très bientôt...

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15 mai 2010

ATELIER GUY DEMARLE "PANIERS AUX OLIVES"

Préchauffez le four à 180°. ingrédients : Une pâte feuilletée 100 g de concentré de tomate 100 g. Olives vertes dénoyautées À l'aide d'un emporte-pièce rond cannelé , découper la pâte feuilletée. Déposer la pâte sur une feuille Silpat. déposer une petite...

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Tags: oeuf, olive, pâte feuilletée, tomate

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13 mai 2010

MERCI DE VOTRE VISITE

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13 mai 2010

ENFIN UN RAYON DE SOLEIL!!!

Si le nuage de cendre Islandais ne nous bloque pas à l'aéroport samedi, je profiterai du soleil de Marrakech pendant une semaine.

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11 mai 2010

MERCI DE VOTRE VISITE

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10 mai 2010

REPRISE FCI

Voici venu le temps de reprendre mon travail après 7 mois de formation en cuisine. Reprise en douceur, puis bientôt les vacances!!!

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8 mai 2010

2ème TOURNEE DE MADELEINES

Qui peut résister à ses savoureuses madeleines?

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8 mai 2010

MADELEINES AU CITRON

Préparation :15 mn. Cuisson : 12 à 15 mn. Pour 36 madeleines: *187 gr de farine *6 gr de levure *187 gr oeufs entiers(3 oeufs moyens) *200 gr de sucre *187 gr de beurre fondu *zestes de 2 citrons Préchauffez le four à 180°c. Blanchir les oeufs et le sucre...

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8 mai 2010

BON WEEKEND A TOUTES ET A TOUS

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7 mai 2010

EXCEPTIONEL DÎNER A LA FONTAINE GAILLON

Merveilleuse soirée en famille pour le plaisir des yeux et du palais ! Asperges mixtes ,ravioles de langoustines ,nems . Homard , entrecôte. Et pour le dessert, millefeuille aux fruits rouge, glace dans sa tuile et fondant au chocolat. Merci au chef laurent...

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