AUX GOURMANDISES DE STEPH

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

22 septembre 2022

KOUIGN AMANN AUX POMMES

Recette de base de chef Régis 750 g . 275 g de farine panibiable (t 65) 7 g de sel 5 g de levure de boulanger 175 g d'eau 10 g de beurre fondu tiède 225 g de beurre pour le tourage 225 g de sucre semoule pour le tourage 2 pommes coupées en tranches Dans...

Posté par SUCRE OU SALE à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sel, sucre, pomme, eau, Levure fraîche, farine t 65

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2022

PATISSON FARCI

Temps de cuisson : 50 mn. Pour 2 personnes : 250 g de chair à farcir 4 gousses d'ail Sel Poivre Persil 40 g de beurre 1 patisson Lavez et videz le patisson. Le cuire dans de l'eau salée 20 mn. Ensuite écrasez l'ail dans la farce, ajoutez le sel, le poivre...

Posté par SUCRE OU SALE à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, persil, ail, BEURRE DEMI-SEL, chair à saucisses, Patisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2022

MA CUISINE SUR MESURE :"PATRIGEON À VIERZON"

Dans quelques jours c'est bientôt mon anniversaire :50 ans ! Et bien je vais pouvoir préparer de très bons plats de chef...Nous avons choisi notre cuisine chez "PATRIGEON" À VIERZON. Mes grands parents achetaient tous leur mobilier là bas, et les meubles...

Posté par SUCRE OU SALE à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, vierzon, Patrigeon vierzon, cuisiniste, meuble sur mesure, famille magner.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2022

BONNE FÊTE À TOUTES LES MAMANS

Excellente fête à toutes les mamans 💋💖.

Posté par SUCRE OU SALE à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2022

MACARONS CLÉMENTINES

Pour environ 30 macarons : Coques de macarons : 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 60 g de blancs d'œufs avec le tant pour tant 50 g de blancs d'œufs 150 g de sucre en poudre 34 g d'eau

Posté par SUCRE OU SALE à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, poudre d'amandes, blanc d'oeuf, sucre glace, eau, Clémentine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2022

NUMBER CAKE

Posté par SUCRE OU SALE à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2022

SUCCÈS PISTACHE CRÈME DIPLOMATE PISTACHE

Temps de préparation :30 mn: Pâte à succès : 2 blancs d'œufs 1/2 36 g de poudre d'amandes 36 g de poudre de pistache 20 g de sucre 17 g de farine 25 g de pâte de pistache 75 g de sucre glace Préchauffez le four à 170°. Mixez les pistaches et la poudre...

Posté par SUCRE OU SALE à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, lait, oeufs, poudre d'amandes, sucre glace, gélatine, gariguettes, maïzena pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2022

JOYEUX WEEKEND DE PÂQUES

Joyeuses fêtes de Pâques à vous tous.

Posté par SUCRE OU SALE à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2022

ŒUF DE PÂQUES AU 3 CHOCOLAT

Il c'est cassé car je n'ai pas respecté le temps de congélation. Temps de préparation : 40 mn . Génoise : 2 œufs entiers 65 g de farine 65 g de sucre Préchauffer le four à 210°. Dans un robot fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse...

Posté par SUCRE OU SALE à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, farine, oeufs, chocolat blanc, CHOCOLAT NOIR, pâques, crème fraîche liquide entière, Chocolat lait

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 mars 2022

TARTE MANGUE

Temps de préparation : 25 mn Pâte sablée vanillée : 200 g de farine 25 g de poudre d'amandes 120 g de beurre mou 1 oeuf 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille grattée 1 pincée de sel Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade, récupérez les graines...

Posté par SUCRE OU SALE à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, farine, lait, maïzena, MANGUE, crème vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>