03 octobre 2012

TARTE AUX POMMES ET AUX PRUNES

Pour 10 personnes: *1 pâte feuilletée *1 pomme *2 pot de compote de pommes *4 prunes *60 gr de beurre *25 gr de sucre roux Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée, versez les 2 pots de compote, lavez la pomme. Coupez des tranches fines avec une mandoline en ayant retiré avec un vide pomme, l'intérieur . Placez les pommes harmonieusement, puis les prunes au centre. Raclez le beurre au dessus de la tarte, versez le sucre roux, puis cuire 20 mn à 200°C.  
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14 février 2019

BABA AU RHUM GUY DEMARLE

   
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07 mai 2012

COOKIES AUX CRANBERRIES

Recette de "DEY cuisine". Pour 15 à 20 cookies: *150 gr de farine *50 gr de flocons d'avoine *100 gr de vergeoise blonde (75 gr pour moi) *100 gr de beurre mou en dès *60 gr de sucre roux *1 oeuf *1/2 cuil. d'extrait de vanille ou en poudre *1/2 cuil. à café de levure *1 cuil. à soupe de lait *100 gr de cranberries Préchauffez le four à 170°C. Battre le beurre avec les sucres au fouet jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Dans un bol, mélangez ensemble l'oeuf, le lait et la vanille et fouettez jusqu'à... [Lire la suite]
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26 mars 2012

COOKIES AUX FRUITS SECS "DACO BELLO"

Base de recette tirée du livre "le Larousse des desserts". Préparation:20 mn Cuisson: 8 à 10 mn. Pour 22 cookies: *110 gr de beurre mou *175 gr de fruits secs mélangés Daco Bello "zen". *110 gr de sucre brun *100 gr de sucre en poudre *1 oeuf *1/2 cuil. à café de vanille liquide *225 gr de farine *1/2 cuil. à café de levure *1 pincée de sel Faites ramollir le beurre. Préchauffez le four à 170°C. Battez le beurre avec les deux sucres jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorporez l'oeuf entier et la vanille. ... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

BISCUITS DE NOËL COLORES

http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand Avec cette recette ,je participe au calendrier de l'Avant ,avec "recettes de cuisine". http://blog.recettes.de/news/participez-au-calendrier-de-l-avent-gourmand#comment50 Temps de préparation :1h30. Réalisé par ma fille Laura.  
03 décembre 2011

BISCUITS EN PAIN D' EPICES

  http://recettes.de/defi-cadeaux-gourmands La pâte à un aspect et une texture sableuse, mais c'est normal, après le temps de repos ;il faut prendre une petite quantité à chaque fois pour faire des figures avec les emportes-pièces. Emporte pièce à piston Orchidée. Emporte pièce Hibiscus.
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04 novembre 2011

SABLES A LA VACHE QUI RIT DE "KALINKA"

Merci à Kalinka pour sa recette. Ses sablés sont délicieux et savoureux! Moi j'avais du kiri donc j'ai essayé avec.  
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07 février 2011

GRANOLA DE BENOÎT MOLIN

Temps de préparation: 25 mn. Temps de cuisson: 12 mn. Pour 25 biscuits: *100 gr de farine de sarrasin *10 gr de farine de châtaigne *100 gr de beurre coupé en dés *60 gr de sucre roux *1/2 sachet de sucre vanillé *1 oeuf *1 c.à café de bicarbonate de soude *100 gr de chocolat au lait Tamisez les 2 farines et le bicarbonate. Ajoutez les 2 sucres et l'oeuf. Incorporez le beurre jusqu'à obtenir une boule de pâte bien homogène. Formez un boudin de pâte régulier l'enveloppant dans un film alimentaire  et laissez... [Lire la suite]
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