pralinoise - AUX GOURMANDISES DE STEPH

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pralinoise

24 décembre 2023

BOUCHÉES PRALINÉ NOISETTES

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Tags: pralinoise, gavottes, noisettes, pâte à tartiner noisette

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29 décembre 2014

BUCHE PRALINE

Temps de cuison : 8 mn pour la génoise. Pour 12 personnes: *Génoise: *4 oeufs *125 gr de farine *125 gr de sucre Préchauffez le four à 200·c. Battre les oeufs avec le sucre dans un robot jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez peu à peu la farine...

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Tags: beurre, sucre, farine, lait, maïzena, oeufs, praliné, pralinoise

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18 octobre 2014

GÂTEAU PRALINE NOISETTES CUISSON AU MICRO-ONDES

Pour 8 personnes: *200 gr de pralinoise *75 gr de beurre *3 oeufs *2 sachets de sucre vanillé *125 ml de crème de marron *10 gr de noisettes (hachées) *100 ml de farine *5 ml de levure *+20 gr de beurre pour le moule microcook 1.5l Dans le pichet microplus...

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Tags: beurre, oeuf, sucre, farine, levure, pralinoise, noisettes

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30 octobre 2013

DÔME CHOCOLAT NOIR

Préparation:20 mn Repos: 1h15. Pour 24 dômes(petits et grands): *275 ml de crème liquide entière *120 gr de chocolat noir *80 gr de pralinoise *80 gr de gavottes Faites bouillir 75 gr de crème liquide. Y verser le chocolat et lissez avec une spatule....

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Tags: chocolat, creme liquide, pralinoise, gavottes

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4 juin 2012

CROUSTILLANT PRALINE CHOCOLAT AU LAIT

Pour 10 personnes: *Génoise cacao: *125 gr de sucre *4 oeufs entiers *100 gr de farine *25 gr de cacao van houten Battre dans le robot les oeufs entiers et le sucre jusqu'à obtenir une mousse oncteuse et qui aura triplé de volume. Ajoutez délicatement...

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Tags: chocolat, crème liquide, génoise, Demarle, pralinoise, gavottes

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26 décembre 2011

BOULES DE COCO AUX AMANDES

Recette de Lilouina .

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Tags: amandes, coco, pralinoise

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22 janvier 2010

GATEAU CHOCOLAT BLANC/CHOCOLAT NOIR

Idem recette gâteau chocolat-praliné,sauf que pour la génoise on remplace 25 gr de farine par 25 gr de cacao en poudre, puis pour la ganache chocolat blanc on ne met que 60ml decrème liquide pour 100 gr de chocolat blanc. J'ai mis trois parfums dans ce...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, CHOCOLAT NOIR, pralinoise

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