18 décembre 2013

MON FOIE GRAS MI-CUIT AU PORTO EN VIDEO AVEC RIPAILLE.TV

Le Foie Gras Mi-Cuit de Stéphanie  http://www.ripaille.tv/foiegrasmicuit/ A l’approche des fêtes de fin d’année, Stéphanie -qui teint le blog « Aux Délices de Steph« - nous propose sa recette de foie gras mi-cuit à la cocotte-minute, une recette simple et facile pour vos repas de fête.Pour réussir cette recette il vous faut : un foie gras cru d’environ 550g du la noix de muscade du sucre 15cl de Porto sel, poivre film alimentaire et papier d’aluminium une cocotte-minute Pour enlever les veines du foie,... [Lire la suite]
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04 octobre 2012

CORSE -2EME JOUR

Porticcio. Arrêt sur la route qui nous mène au sud-ouest de la corse. Propriano. Assiette de charcuteries Corse. Glaces artisanales :Cédrat Corse et citron-basilic. Bonifacio.   Porto-vecchio. (prévoir de quoi repousser les moustiques) Excellent accueil, service,et bonne humeur dans ce restaurant. Mon coup de coeur pour ce tableau. A bientôt pour la suite.
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