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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
pommes
8 mars 2020

GÂTEAU AUX POMMES DE MA GRAND MÈRE

GÂTEAU AUX POMMES DE MA GRAND MÈRE
Pour fêter la journée de la femme, je tenais à faire un hommage à ma grand-mère paternelle "Marcelline". Donc voici une de ses recettes écrite de sa main😘:
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13 octobre 2018

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES
Pour 6 personnes : 4 pommes 1 pâte brisée 20 g de beurre + 15gr pour le dessus de la tarte 1 cuillère à soupe de sucre Un peu de vanille en poudre Étalez la pâte brisée et piquez-la. Préchauffez le four à 190°c. Foncez un cercle sans fond beurré. Épluchez...
29 septembre 2018

TATIN ROSE POUR LA NOTE ROSE

TATIN ROSE POUR LA NOTE ROSE
Pour 12 tatins : 5 pommes 60 g de beurre doux 60 g de sucre un peu de colorant 1 pâte brisée Préchauffez le four à 190°c. Etalez la pâte brisée sur un plan de travail fariné et découpez avec un emporte pièce des disques. Piquez-les,puis placez-les au...
18 octobre 2017

GÂTEAU AUX POMMES OCTOBRE ROSE

GÂTEAU AUX POMMES OCTOBRE ROSE
Cette année, j'ai choisie cette recette de gâteau aux pommes pour ma contribution de recette contre la lutte du cancer du sein. C'est une recette de ma grand-mère paternelle récemment décédée d'un cancer généralisé .💖💕💔 Ma touche personnelle : Après avoir...
6 mai 2015

RECETTE BONNETERRE

RECETTE BONNETERRE
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22 décembre 2014

FONDANT AUX POMMES

FONDANT AUX POMMES
Temps de cuisson: 30 mn à 170°C. Pour 19 pièces: *900 gr de pommes *57 gr de raisins macérés dans du rhum *175 gr d'oeufs *1 citron pressé *145 gr de farine *3 gr de levure *175 gr de sucre *105 gr de beurre noisette Préchauffez le four à 170°C. Faites...
25 janvier 2014

TARTE POMMES/POIRES

TARTE POMMES/POIRES
Temps de préparation: 25 mn. Cuisson: 35 mn. Pour 8 personnes: *1 pomme *2 poires *1 petit pot de compote de pommes *25 gr de beurre *2 sachets de sucre vanillé Préchauffez le four à 230°C. Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Versez la...
4 janvier 2014

VIVE LES GALETTES

VIVE LES GALETTES
Voici un large choix pour préparer vos galettes des rois. auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/01/08... Galette Ispahan auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/01/06... Galette crème d'amandes "Ladurée" auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/01/10......
9 janvier 2013

TARTE AUX POMMES EXPRESS

TARTE AUX POMMES EXPRESS
Pour 10 personnes: *1 pâte feuilletée *2 pots de compote de pommes *2 pommes golden *30 gr de beurre *20 gr de sucre de canne Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte feuilletée, versez la compote et nappez-en la pâte. Lavez les pommes, retirez le...
30 décembre 2012

DES IDEES DE GALETTES POUR L'EPIPHANIE

DES IDEES DE GALETTES POUR L'EPIPHANIE
Voici un large choix pour préparer vos galettes des rois. auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/01/08... Galette Ispahan auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/01/06... Galette crème d'amandes "Ladurée" auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/01/10......
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