pain de mie - AUX GOURMANDISES DE STEPH

pain de mie

15 avril 2017

BOUCHÉES AU CRABE

Pour 40 à 48 bouchées : *300 g de crabe *3 oeufs *2 tranches de pain de mie(75g) *1 échalote ciselée *5 feuilles de basilic *75 ml d'huile d'olive *sel/poivre Prechauffez le four à 220°c. Ciselez l'echalote. Coupez en petits dés le pain de mie. Ajoutez...

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Tags: poivre, sel, huile d'olive, pain de mie, oeufs, crabe, basilic

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18 mai 2015

CROQUE MONSIEUR "BECHAMEL COOK'IN DEMARLE"

Temps de préparation:30 mn. Pour 4 personnes: *16 tranches de pain de mie *4 tranches de jambon *500 gr de béchamel au Cook'in Demarle *du gruyère râpé Faire sa béchamel au cook'in. Etalez 8 pains de mie sur un silpat. Les enduire de béchamel,placez le...

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Tags: poivre, sel, lait, gruyère, jambon, pain de mie

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27 juin 2014

BOUCHEES AU SURIMI

Un atelier avec des recettes simples et légères pour l'été. Pour 30 Bouchées au surimi: *1 échalote *3 tranches de pain de mie *5 branches de persil *300 gr de surimi *3 oeufs *25 ml d'huile d'olive *sel/poivre Versez tous les ingrédients dans l'extra...

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Tags: huile d'olive, persil, pain de mie, oeufs, échalote, TUPPERWARE, suriimi

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22 février 2014

TERRINE DE SAUMON ET DE CREVETTES ROSES DEMARLE

Temps de préparation: 30 mn. Temps de cuisson: 25 mn. Pour 18 terrines individuelles: *270 gr de crevettes individuelles décortiquées *3 oeufs *sel/poivre *aneth *300 gr de saumon *70 gr de pain de mie sans croûte *7 cl de lait *100 gr de crème entière...

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Tags: poivre, sel, crevettes, lait, pain de mie, oeufs, crème liquide, SAUMON, aneth

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26 juin 2013

TOASTS AU ST MORET ET CIBOULETTE

préparation :5 mn. Pour 3 personnes: *3 tranches de pain de mie *ciboulette *1 st Moret Etalez le St-Morey sur le pain de mie, ciseler la ciboulette dessus. Découpez des triangles et dégustez.

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Tags: pain de mie, ciboulette, st-Moret

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24 avril 2012

ROULE AU JAMBON CRU

Pour 2 personnes: *3 tranches de pain de mie *du beurre doux * 2 tranches de jambon cru Passez les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie. Beurrez les pain de mie, posez le jambon, roulez et découpez des tranches. Voilà, c'est simple, rapide...

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Tags: beurre, jambon, pain de mie

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1 avril 2012

CHOUX-FLEUR POÊLE AU SAPORI ET CROUTONS

Pour 4 personnes: *1 choux-fleur *2 tranches de pain de mie *25 gr de beurre *2 cuil. à soupe de sapori Faire cuire le chou-fleur 5 mn à la vapeur en cocotte minute. Laissez-le refroidir. Coupez les tranches de pain de mie en cubes. Versez le sapori dans...

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Tags: beurre, pain de mie, SAPORI, choux-fleur

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